Ядените следобед орехи и семена се борят със затлъстяването

Според проучване, проведено от изследователи от университета в Мисури в САЩ, ядките и семената, консумирани следобед, прогонват чувството на глад и по този начин допринасят за ефективна борба със затлъстяването, информира британският Daily Mail, цитиран от Mediafax.

Следобедните закуски, които съдържат особено богати на протеини храни и соя, намаляват чувството на глад. Те също така премахват необходимостта да се ядат нездравословни храни с високо съдържание на мазнини.

"Нашето проучване показа, че закуските с високо съдържание на протеини, сервирани следобед, помагат на тийнейджърите да подобрят качеството на диетата си и да контролират апетита си.", каза Хедър Лейди, координатор на изследването.

Изследването е проведено върху юноши и младежи от двата пола на възраст между 13 и 19 години.

Доброволците са имали нормално телесно тегло или са били с наднормено тегло.

Тестовете показват, че такива закуски са повлияли положително на когнитивните резултати и настроението.

Изследването е публикувано в Journal of Nutrition.