Обърнете внимание на асортимента от сирене, който консумирате. Дози, препоръчани от диетолозите

Обичаш ли сирене? Но обърнете внимание на консумираните асортименти. Това е така, защото те могат да съдържат големи количества наситени мазнини.

Разберете каква е максималната доза, препоръчана от диетолозите при подходяща диета.

Резен сирене, заедно с богата салата - това е наслада за повечето от нас.

Но пролетното сирене е изключително мазно. Виждаме заедно допустимите количества ежедневно от различни видове млечни продукти.

Предпочитанието към вкусни сирена е характерно за много хора. А диетолозите обясняват преувеличения апетит с факта, че млечните продукти ни напомнят за храни от първата година от живота, обикновено предлагани от майката. Така че, естествено е да се наслаждавате на сирена.

Прочетете също

Д-р. Сербан Дамян, диетолог: „За възрастен човек, със средно тегло и с намалена физическа активност, на ниво 100-200 -300 грама е достатъчно да се допълни диетата“.

Това количество е насочено само към краве сирене и урда, хиперпротеинов продукт, но без мазнини. И двата сорта са идеални за деца.

Д-р. Сербан Дамян, диетолог: „Сиренето се прави от казеин, така че от част от млякото, което остава след като е направено в тази суроватка е друга фракция на млякото и ако се коагулира, се получава урдата“.

Краве сирене и урда могат да се комбинират с телемеа за по-добър вкус. Но обърнете внимание на количествата.

Д-р. Михаела Билич, диетолог: "Когато говорим за точното количество сирене, то трябва да е нещо толкова малко, колкото кубче топено сирене, което означава 25-30 g на хранене".

Има и други трикове, чрез които можете да намалите количеството мазно сирене в диетата.

Д-р. Михаела Билич, диетолог: „Можем да прибегнем до трикове, или да му се смеем и когато му се смеем, той се разширява и изглежда повече, или ако не го включим в сос“.

За деца, но и за възрастни също се препоръчва пармезан, също 30 грама дневно. Съдържа в изобилие калций, лесно се абсорбира. И може да се добавя към салати, върху гъби или тестени изделия със зеленчуци.

Д-р. Михаела Билич, диетолог: „Пармезанът е изключително концентрирано сирене, както по калории, така и по калций, а силният вкус го прави настърган върху паста или поставен в пица и по този начин без риск за фигурата можем да имаме вкуса на сиренето на чинията“.

И имайте предвид едно общо правило по отношение на асортимента от сирена.

Д-р. Сербан Дамян, диетолог: „Тъй като те са много добри източници на протеини, но също така и на мазнини, е добре да ги комбинирате със зеленчуци, защото те идват с фибри и минерали и в крайна сметка се постигат цялостни продукти“.

Сирената трябва да се ядат на всеки 2-3 дни. Киселите млека и всички други ферментирали млечни продукти могат да се консумират ежедневно.