Ново проучване за ползите от бирата - какъв тип бира се препоръчва

БУКУРЕЩ, 12 октомври - Sputnik, Doina Crainic. Германски учени казват, че съставките в бирата са лек срещу затлъстяването, предотвратяват чернодробната цироза, унищожават раковите клетки и ускоряват метаболизма. Те обаче посочват, че именно безалкохолната бира има тези благоприятни ефекти.

ново

Германски изследователи от университета "Фридрих-Александър" в Ерланген-Нюрнберг са изследвали ефектите на бирата и са стигнали до извода, че напитката е полезна за организма, при условие че не съдържа алкохол, се казва в доклад, публикуван на уебсайта на университета, цитиран от Sputnik Франция.

Една от съставките на тази напитка, ксантохумол, инхибира чернодробната стеатоза, причинена от затлъстяване и недохранване. Освен това убива раковите клетки в черния дроб и се бори със затлъстяването.

Друга съставка, изо-алфа киселините, също има положителен ефект върху здравето. Те предотвратяват увреждането на черния дроб и влияят положително върху метаболизма на мазнините и захарите.

Заедно тези съставки инхибират възпалителните процеси. Дори малко количество значително забавя развитието на възпалителни процеси в черния дроб и кръвните клетки, казват изследователите.

Те съветват хората да пият безалкохолна бира, както и други храни, които съдържат хмел, като лимонада или чай от хмел.