Непоносимост към лактоза - колко опасна е и как разпознавате симптомите

Тези дни си мислех колко е хубаво да имам кафенета, в които мога да поръчам лате без лактоза. През последните години забелязах, че се чувствам по-добре, ако избера такова мляко. Не продължих с разследванията, въпреки че имах периоди на детоксикация, в които извадих цялото кафе и цялото мляко и производни. Но тъй като в дългосрочен план е сложно да се спазва такава изключваща диета, се върнах лесно. Но се научих да бъда претеглена по отношение на консумацията на млечни продукти и млечни продукти, колкото и да ми харесваше. Тогава разговарях с различни хора, които имат доста тежки симптоми след консумация на храни, които съдържат лактоза. Има случаи от най-леките до най-тежките. Колко трудно трябва да бъде на тези хора! Въпреки това, знаете ли как да разпознаете специфичните симптоми на непоносимост към лактоза? Мислили ли сте някога, че може да страдате от непоносимост към лактоза, ако имате например чревни спазми?

Един ден разговарях с някого по темата за ензима, от който тялото ни се нуждае, за да улесни усвояването и метаболизма на лактозата от храната. Човекът беше изключително щастлив да намери добавка под формата на хапчета, която й помага в това отношение. Тоест, преди да ядете сирене, вземете едно хапче от него и след това вече нямате проблеми с храносмилането. Мислех, че е чудесно да разбера, че има такива помощни средства за храносмилането ни. Посъветвах я обаче да вземе мнението на лекар, за да разбере колко често е добре да прибягва до такава помощ. Говорим обаче за хранителни добавки, чиято консумация трябва да се контролира от медицинско око.

Непоносимост към лактоза - какви симптоми трябва да внимавате

Следните симптоми са специфични за тези, които страдат от непоносимост към лактоза при консумация на мляко или млечни продукти. Те започват да се появяват от 15 минути след консумация до 2 часа. Зависи от случая, колко интензивни са тези симптоми, но също така и от няколко фактора: чревна чувствителност, количеството мазнини, консумирани с храни с лактоза, времето, в което стомахът е евакуиран, адаптацията на чревната флора към консумацията и т.н. За съжаление симптомите на непоносимост към лактоза могат да бъдат объркани с тези на раздразненото черво, например, така че посещението при лекар е много важно:

коремни спазми - особено около или зад пъпа, или в долната част на корема;
подуване на корема;
диария;
повръщане;
изпотяване;
бледност.

Но симптомите се различават при всеки човек. Толерансът е и към количеството консумирано мляко. Например има хора, които след това могат да изпият чаша мляко без симптоми, а други изобщо не могат да пият.

Ето защо, ако често имате подобни симптоми, трябва да посетите гастроентеролога, който след анамнезата да препоръча някои изследвания.

Но какво е непоносимост към лактоза и как се появява

Непоносимостта към лактоза се нарича още лактазна недостатъчност, възниква на фона на неспособността на организма да абсорбира и метаболизира лактозата от храната. Това е така, защото липсва ензимът, наречен лактаза в храносмилателния тракт, който се произвежда от лигавицата на тънките черва. Човек, който има такъв проблем, практически няма способността да смила напълно млечната захар (лактоза) и други млечни продукти. Ако тялото не произвежда достатъчно лактаза, лактозата не може да се абсорбира. Той преминава в дебелото черво, където започват да се проявяват специфичните симптоми, за които говорихме по-горе.

Лактозата се намира в млякото на всички бозайници: крава, овца, коза + в състава на много храни: сметана, сирене, кисело мляко, шоколад, сладолед или зърнени продукти, за закуска.

Лактозата е ценен източник на енергия. Той помага на човешкото тяло да усвоява определени минерали, като калций или магнезий. Следователно решението да се откажете напълно от храни, съдържащи лактоза, трябва да бъде добре претеглено, заедно с медицинския персонал.

Д-р Андрееа Манда, педиатър - за непоносимостта към лактоза

Преди 3 години, когато стартирах кампанията „Моето дете не яде“, д-р Андреа Манда беше любезна да отговори на въпрос на майка по този въпрос. ТУК можете да прочетете цялата статия, която включва информация за тестовете, които бихте могли да направите, ако имате симптомите, за които говорихме.

Как се лекува непоносимост към лактоза

За съжаление няма лечение. За контрол на симптомите е достатъчно ограничението на храните от категорията на тези, получени от мляко.

Но ограничението на млечните продукти предполага допълване на диетата с други продукти като добавки с калций и витамин D, както и растителни храни, които ги съдържат, за да се гарантира, че тялото получава хранителни вещества от нещо друго. Има и продукти без мляко, растителни продукти, обогатени с витамин D и калций.

Ензимни добавки - колко ефективни и безопасни са те

Намират се на пазара като хранителни добавки под формата на гелове, течности, капсули или таблетки. Ензимните добавки обикновено се синтезират от гъби или мая.

Стандартната доза за тях е между 6000 и 9000 международни единици, които трябва да се приемат непосредствено преди хранене, съдържащо млечни продукти. Препоръчително е да започнете с малки дози и да увеличавате постепенно.

Те са безопасни и се понасят добре от потребителите без известни странични ефекти. Необходимо е обаче повишено внимание, особено при някои категории хора, като страдащите от диабет. Тъй като лактазата се разгражда на захари, важно е да проверите кръвната си захар след такава добавка, за да сте сигурни, че прекомерните нива на кръвната захар не се абсорбират.

Има и някои случаи, в които може да има алергични реакции, които могат да доведат до кома, анафилактичен шок и в краен случай смърт.

Тъй като няма достатъчно информация за това, добавките с лактаза не се препоръчват за бременни и кърмещи жени.

За съжаление, последните проучвания - 2010 и 2014 г. - в European Review for Medical and Pharmacological Sciences и BioMed Research International имат донякъде противоречиви резултати, които не са достатъчни, за да се каже, че тези добавки значително подобряват ефекта на млечните продукти върху храносмилателната система. Което кара учените да предполагат, че има и други фактори, които допринасят за липсата на способност за метаболизиране на лактозата. Така че чакаме нови и по-убедителни изследвания.

препоръки

Прочетете в клиника Mayo за фабричния риск и видовете непоносимост към лактоза, за да получите пълна представа за тази тема. И тук.