Научете как да използвате въглехидрати, кафе и кортизол, за да отслабнете и да имате повече енергия

Ето няколко въпроса, които ще ни помогнат да разберем по-добре как работят тези важни жлези и как можем да им помогнем да възстановят баланса си.

Всеки ден се сблъскваме с много променливи, които влияят на нивата на кортизол. От ежедневния стрес до храната, която ядем - всичко влияе върху функционирането на надбъбречните жлези и следователно върху начина, по който се чувстваме и дори спим.

Ето няколко въпроса, които ще ни помогнат да разберем по-добре как работят тези важни жлези и как можем да им помогнем да възстановят баланса.

Кога и защо се нарушава моделът на секреция на кортизол?

Трябва да се прави ясно разграничение между надбъбречните заболявания и тяхното разстройство. Болестите, свързани с кортизола, са доста редки. Има две основни болести: болестта на Адисън и болестта на Кушинг. Тези две заболявания засягат 1-2 души на милион.

Конвенционалната медицинска общност твърди, че тъй като надбъбречните заболявания не са често срещани, надбъбречните жлези не могат да функционират лошо. Напротив, надбъбречната дисфункция е реална и доста често срещана.

Надбъбречното разстройство означава, че моделите в живота ни и стресорите могат да доведат до спиране на работата на надбъбречната функция в наш интерес. Ето някои от основните стресови фактори:

Натискът на живота;
Психически и емоционален стрес;
замърсители;
Химикали като BPA и фталати в пластмасите;
Тежки метали (като живак);
Преработени храни

Например, фруктозата може да накара тялото да произвежда повече кортизол във висцералната мазнина, отколкото обикновено.

Друг важен фактор е липсата на съответствие на нашия живот със слънчевата светлина. Изкуствената светлина, използвана през деня, вместо тъмнина и здрач, влияе на нивата ни на кортизол.

Има стратегии за коригиране на тези модели?

Да, има. Преди близо сто години д-р Ханс Селие описа основната реакция на стрес, известна като реакция борба или бягство. Той описа първата фаза като свръхпроизводство на хормони на стреса. Той го нарече „първа фаза“ или „фаза на стреса“, както го наричат други експерти.

Втората фаза е тази, при която тези хормони се секретират в контрапродуктивни моменти или „фазата на максимално напрежение и умора“.

Третата фаза е тази, при която не се произвеждат толкова много хормони или „колапсът“.

Стратегиите, които коригират тези модели, са различни в зависимост от всяка фаза. Адаптогенните растения и някои терапии за ума и тялото са най-ефективни, когато са насочени към всяка надбъбречна фаза.

Това е полезността на въглехидратите, независимо от надбъбречната фаза?

Изхожда от общата идея, че въглехидратите повишават кръвната захар повече от други категории храни, протеини, мазнини или дори некалорични храни. Когато кръвната захар се повиши, тялото произвежда инсулин за управление на излишната захар. Можем да си представим инсулина и кортизола като люлеещ се стол. Когато единият стане, другият слезе. Увеличаването на въглехидратите намалява кортизола. Храните с по-малко въглехидрати насърчават повишения кортизол.

По този начин идеята е закуската с ниско съдържание на въглехидрати да поддържа високи нива на кортизол, което е желателно. Не трябва да увеличавате нормалното си ниво на кортизол, но можете да повлияете да се повиши, ако е потиснато.

По обяд кортизолът е неутрален, така че можете да консумирате умерено количество въглехидрати. Това, което правим в момента, е да подкрепяме прогресивно намаляване на кортизола.

А вечер можете да хапнете вечеря, по-богата на здравословни въглехидрати. Идеята е да се подпомогне постепенното намаляване на кортизола, за добър и спокоен сън. (Изглежда, че качественият сън е по-важен фактор за отслабване дори от диетата и спорта.) Ако избягвате въглехидратите, качественият сън страда.

Когато не консумираме достатъчно въглехидрати вечер за дълбок сън, тялото става хипогликемично. Тялото се нуждае от глюкоза за мозъка и мускулите. Ние произвеждаме глюкоза чрез разграждане на мускулите и за това ни е необходим кортизол. Следователно, когато въглехидратите намаляват твърде много, кортизолът се увеличава, мускулите се разграждат и се произвежда глюкоза. Когато това се случи, нивата на кортизол се повишават повече, отколкото би трябвало. И това се превръща в проблем вечер.