Най-здравословните плодове с ниско съдържание на въглехидрати

Общ преглед

Най-здравословните плодове с ниско съдържание на въглехидрати се препоръчват при всяка балансирана диета, която има висока хранителна стойност чрез съдържащите се в тях витамини, фибри и минерали.

В допълнение, тази категория плодове се отличава с богатото си съдържание на антиоксиданти и други фитонутриенти, които предотвратяват много заболявания, като същевременно се обръщат към хората, които искат да ядат храни с нисък гликемичен индекс.

Бъдете информирани за развитието на епидемията от коронавирус в Румъния! Защитете себе си и защитете другите, като следвате мерките за превенция, препоръчани от властите.

Съдържание на статията

Плодове с ниско съдържание на въглехидрати

През летния сезон имате достъп до някои от най-здравословните за здравето плодове с ниско съдържание на въглехидрати, които не влияят на нивата на кръвната захар и не предразполагат към угояване. Всъщност от хранителна гледна точка можете да сравнявате ябълките с круши или портокали, тъй като броят на калориите, приемът на фибри и качеството на фитонутриентите се различават при различните плодове.

Независимо дали ще започнете диета със строги правила или искате да се съсредоточите стриктно върху плодовете, които могат да се консумират с най-малко количествени ограничения, следващият списък може да бъде полезен при изготвянето на балансирано ежедневно меню.

Възползвайте се напълно от сезона на зреене на черешите всяка година, тъй като тези плодове имат нисък гликемичен индекс и ниско съдържание на въглехидрати, препоръчва се дори за диабетици. Около 12 череши осигуряват 59 калории и 14 грама въглехидрати, както и противовъзпалителни средства, които не се срещат в толкова много в други растителни източници.

Независимо дали се консумират пресни, консервирани, замразени или изсушени, черешите имат и антиоксидантен ефект, предпазвайки от сърдечно-съдови заболявания, рак и други хронични състояния.

Горски плодове

Оценявани специално заради антиоксидантите, които съдържат, плодовете също са богат източник на витамини и фибри. Три четвърти чаша горски плодове (къпини, боровинки, малини, боровинки, касис и др.) Съдържат около 62 калории и само 16 грама въглехидрати. Специалистите казват, че плодовете имат най-висока плътност на хранителни вещества от всички видове плодове, което осигурява постоянен прием на диетични фибри, необходими за правилното храносмилане.

Диня

Със само 4 грама въглехидрати в порция от 50 грама диня, този освежаващ летен плод е сред храните, които значително улесняват загубата на тегло, регулират нивата на холестерола и витаминизират тялото.

Динята съдържа също витамин А, витамин С, бета-каротин и ликопен, антиоксидант, за който е установено, че експоненциално намалява риска от развитие на няколко форми на рак. Същият плод осигурява цитрулин, веществото, от което тялото се нуждае, за да произведе аргинин, аминокиселината, която повишава инсулиновата чувствителност.

Въпреки плътната текстура и много сладкия вкус, прасковите също са в списъка на плодовете с ниско съдържание на въглехидрати. Те съдържат витамини А и С, калий и фибри. От друга страна, избягвайте нектарините, тъй като те осигуряват повече захар и са еквивалентни по калории на плодове като манго и папая, които са по-богати на въглехидрати.

Сладки и с ниско съдържание на въглехидрати, кайсиите се препоръчват и в диетата на хора, страдащи от диабет. Средната кайсия съдържа около 17 калории и 4 грама въглехидрати, докато 4 пресни кайсии осигуряват над 70% от препоръчителната дневна доза витамин А. Същите плодове, които лесно се ядат през лятото, са важен източник на фибри и тяхната хранителна стойност остава висока, независимо от формата, в която се консумират (разбира се, без добавена захар).

Освен че изобилства от витамин С и фибри (ако ги харесвате с кората), ябълките са и ниско източници на калории и въглехидрати.Малка ябълка съдържа 54 kcal и 14 грама въглехидрати. Пилингът осигурява фибри, необходими за доброто храносмилане, но също така и антиоксиданти, които се борят със свободните радикали и предотвратяват преждевременното стареене.

Най-здравословните пролетни зеленчуци, които детоксикират тялото ви

Диети с ниско съдържание на въглехидрати

Как фармацевтите ви помагат, когато се сблъскате със здравословен проблем?

портокали

Освежаващи и богати на витамин С портокалите имат и нисък гликемичен индекс. Средният портокал съдържа около 62 kcal и 15 грама въглехидрати, но щедро допълва приема на фолиева киселина и калий, минерал, който регулира кръвното налягане. Грейпфрутът има същите хранителни качества.

Предлагат се целогодишно и перфектни за съхранение в хладилника дори 3 седмици, екзотичните плодове киви също са алтернатива на храната за диета с ниско съдържание на въглехидрати. Едно голямо киви съдържа около 56 kcal и 13 грама въглехидрати, както и значителни количества калий, фибри и витамин С.

Въпреки че имат силен сладък вкус, смокините съдържат толкова малко захар, колкото ягодите, препоръчва се в диета, която ограничава приема на въглехидрати. Тези апетитни плодове също са богати източници на фибри, поради многобройните и годни за консумация семена.

Около 50 грама ягоди съдържат 4 грама въглехидрати, което означава, че вкусните летни плодове също са в списъка на най-здравословните растителни източници на фитонутриенти, витамини и минерали.

Ягодите също съдържат елагова киселина, за която е установено, че инхибира растежа и развитието на тумора. Антоцианините в тези плодове имат аналгетичен ефект и блокират действието на химичните съединения, които повишават нивото на възпаление в организма.

Диня

Богат на калий, витамин А и бета-каротин, пъпешът е ключова храна за поддържане на кръвното налягане в нормални граници (съответно за предотвратяване на инфаркт на миокарда). Освен това динята съдържа само 4 грама въглехидрати във всяка порция от около 40 грама.

Витамин А и бета-каротин в този вкусен плод са основни хранителни вещества за здравето на очите, допълващи сложните ползи от консумацията на пъпеш.

Плодове от авокадо

Авокадото има същото съдържание на въглехидрати като ягодите и пъпешите 4 грама за всяка порция от 50 грама. Богати на мононенаситени мазнини, екзотичните плодове помагат за повишаване нивата на добър холестерол (HDL) в организма. Те също така съдържат лутеин, антиоксидант, полезен за здравето на кожата и косата, както и други хранителни вещества, които предотвратяват артрита.