ПУБЛИКА

увеличен без химикали и пълни с хранителни вещества, тези храни ще ви поддържат здрав през целия си живот. Върхът е направен въз основа на информация от книга, вдъхновена от изследванията на JI Rodale (1898-1971), човекът, инициирал развитието на биологични ферми в САЩ. Храните по-долу съдържат хранителни вещества от голямо значение за правилното функциониране на човешкото тяло, хранителни вещества, слабо присъстващи в съвременната храна, според Libertatea.ro.

риба
"Тук има животно, което не консумира храна, получена с помощта на химикали, както се случва например в случая с говеда. Живее и се храни с води, пълни с минерали", казва JI Rodale. Rodale се отнася най-вече до соленоводните риби.

водорасли
"Те са богати на калий. Изглежда, че малкият брой случаи на алергичен ринит в Ориента се дължи на високата консумация на водорасли." Освен калий, киселите краставички съдържат йод, протеини, магнезий и други минерали в по-големи количества от повечето зеленчуци.

гъби
Спорите, чрез които се размножават гъбите, се „убиват“ от пестициди, така че единственото решение е гъбите да се отглеждат в органична среда с естествен тор. Те са богати на желязо и протеини.

Скумрия (кресон)
Това растение никога не расте с химически торове. Съдържа повече желязо от спанака.

боровинки
Боровинките в дивата природа имат повече антиоксиданти от тези, които се отглеждат, но независимо къде растат, боровинките са отлични за противодействие на инсулиновата чувствителност, което може да доведе до диабет.

Див ориз
Богат на витамини, фибри и витамини от група В, дивият ориз се добива от векове от канута от индианските племена, живеещи в някои райони на Уисконсин, Мичиган и Минесота.

Месо от дивеч
Животните, които се хранят в дивата природа, далеч от третираните полета, имат много по-здравословно месо. Месото от дивеч няма хормони, антибиотици или устойчиви на антибиотици бактерии, често срещани във фермите. Месото от дивеч има още по-малко калории, по-малко наситени мазнини и нисък холестерол.

кленов сироп
Rodale препоръчва бялата захар да бъде премахната от диетата и мъжът да консумира кленов сироп. Всичко, от което се нуждаете, е капка кленов сироп, за да подсладите кафето или сладкишите, които правите. Учените наскоро откриха в кленов сироп 50 съединения, които се борят с рака и сърдечните заболявания.

пчелен мед
Медът е богат на антиоксиданти и често се използва като антисептик при рани. Съдържа фитоестрогени, които предотвратяват развитието на рак на гърдата и простатата.