Наденички в теста на фурната

Една проста рецепта за буйни и домашно приготвени сладкиши. Наденичките в теста са идеални като лека закуска или чаено парти.

съставки

За смазване:

Процесът на готвене

Тестените колбаси са добра идея за лека закуска. Те са обичани от възрастни и деца. Тези апетитни кифлички със сочни колбаси могат да се приготвят за детско парти, пикник или да се поемат на път.

За да приготвите колбаси в тесто във фурната, можете да използвате не само сладкиши, но и мая. Нека направим тесто с мая.

В горещо мляко натрошете пресованата мая, разбъркайте.

След това изсипете солта и захарта, разбъркайте.

Разтопеното масло да се охлади в топло състояние, изсипете в млечната смес.

Добавете 2 яйца и протеин (яйчен жълтък е полезен по-късно), разбъркайте.

Постепенно добавете брашно, замесете меко, леко лепкаво тесто.

Намажете чашата с малко количество растително масло, сложете тестото в нея, покрийте със салфетка и я поставете на топло място за 1-1,5 часа.

Приглушете полученото тесто и разделете на равни части за 65-70 години.

Отстранете всяка топка на свой ред, ако е необходимо - изсипете работната повърхност с брашно. Обратно от ръба, сложете колбаси. Наденичките са по-добре да се вземат в малки размери, например "Бебе".

Завъртете ръба на тортата и натиснете леко с пръсти.

Нарежете втората половина на ръба на тортата.

Образуваните парчета се поставят върху проба за 15-20 минути.

Към жълтъка добавете мляко, разбъркайте и намажете готовите продукти, след което поръсете със сусам (по желание).

Печете колбасите в тесто в предварително загрята фурна при температура от 180 градуса 20-30 минути, докато покафенеят.