Купете отбити риби с доставка до дома в онлайн магазина Dalmors-Grup

Асортимент от "Dalmors Group"

Сушенето на рибата се състои в нейното „хвърляне“, което се извършва бавно и естествено.

В нашите магазини ще намерите много видове сушени риби. Сушената риба, чиято цена няма да ви позволи да минете покрай нея, се изсушава с голямо внимание и се съхранява в препоръчаните условия, за да могат нашите клиенти да се насладят на най-висококачествените рибни продукти. Цената на сушената риба, която можете да намерите в нашите магазини, уверяваме ви, е най-удобната на пазара.

За хората, които са загрижени за здравето на сърцето си - независимо дали искат да го избегнат или вече имат състояние, което се стремят да подобрят - яденето на една или две сушени риби седмично може да намали риска от смърт от инфаркт с една трета.

В магазините на Dalmors ще намерите следните видове сушена риба, чиято цена ще ви зарадва.

BABUSCA (плотва) почистена изсъхнала
BABUSCA (плотва) zvântat
БИБАН на опустошената река
Изсъхнала мойва
COD (треска) в неравностойно положение
КОРИУСКА изсъхна
Изсъхнала ПАНГАСИЕВА КОНЦА
Обезверен HOKI СИН
ФУТУС ПУТАС разочарован
ГИНГЕРИКА разочарован
GUVIZI CLEAND в неравностойно положение
GUVIZI (камшик) изсъхна
MERLAN BLUE изсъхна
Изсъхнали HAKE
Изхабена платика (лещ)
SALAU (sudac) на опустошената река

Консумацията на риба забавя процеса на стареене.

Диета, богата на риба, поддържа ума „остър“ до дълбока старост. Изследователите твърдят, че едно рибно брашно седмично намалява ефектите от стареенето, като сенилност, с десет процента. Солената риба съдържа вещества, които забавят стареенето на мозъка с три, четири години.
Има и по-малко случаи на Алцхаймер или инфаркт сред хората, които ядат осолена риба.
Мазното рибно месо, като сьомга или риба тон, е богато на мастни киселини, които предотвратяват сърдечните заболявания.

Страхотната цена, на която ще намерите богато разнообразие от осолена риба минимална цена, е плюс да посещавате нашия магазин възможно най-често, но за тези, които имат време и желание да се опитат да го направят, споделяме една от нашите рецепти за изсушете рибата.

Как да приготвите най-вкусната сушена риба, която можете да приготвите вкъщи

Опция 1
Добавете груба сол към водата, стига суровото яйце да е отгоре и варете, докато солта се разтопи.
Поставете рибата в много добре охладена саламура една по една (те ще бъдат напълно покрити със саламура).
След 2-3 дни осолената риба ще бъде извадена от саламурата и изсушена на вятъра в двора или дори на балкона.

Вариант 2
Цели или разцепени риби, изкормени и люспи се осоляват в изобилие от всички страни с едра сол. Така приготвената осолена риба ще се държи 2-3 дни в сол и в образувания сок, след което рибата ще се суши на вятъра в двора или на балкона.

През ноември и декември се приготвя най-вкусната осолена и сушена риба.

Ако използвате повече шаран, щука, фитофага, рибата се разделя, като люспите се изкормят и приготвят според избраната от вас опция.

Държи се много добре на тавана, в мазето, в хладилника или на студения балкон.