Храни, които предотвратяват рака на кожата

Някои храни могат да предотвратят, да се борят или да забавят развитието на някои форми на рак, като рак на кожата. Например плодовете, зеленчуците и пълнозърнестите храни са известни с естествената си способност да предотвратяват и да се борят с рака на кожата.

Поради фитохимичния състав, тези видове храни предлагат по-добра защита на организма срещу този вид рак. Храните с ниско съдържание на мазнини, както и тези с високо съдържание на фибри са най-добри за премахване на риска от рак на кожата, тъй като канцерогенните токсини вече не могат да се натрупват и не могат да се съхраняват твърде дълго в жизненоважни органи.

Няколко проучвания показват, че зеленият чай (особено ако добавите лимон към него) помага за предотвратяване на рак на кожата. Хората, които редовно пият зелен чай или черен чай (тези, които пият поне две чаши на ден), имат по-голям шанс да избегнат рак на кожата и не бива да се пренебрегва, че лимонът е богат на антиоксиданти.

Плодовете също могат да предпазват от рак на кожата, като са богати на антиоксиданти. Екстрактите от грозде и нар могат да блокират възпалението на кожните клетки, причинено от UVB, и да се борят с развитието на кожни лезии, според режими Maigrir.

Каротеноидите са вид молекула, намираща се в плодовете и зеленчуците с цветове като жълто, червено и оранжево. Консумацията на плодове и зеленчуци с тези цветове може да увеличи присъствието на тези молекули върху кожата и да подобри защитата срещу ултравиолетовите лъчи (UV).

Доматите се считат за най-ефективни при неутрализиране на свободните радикали, произведени от UV лъчите. Доматите са богати на ликопен, един от най-мощните антиоксиданти.

Ликопенът задейства ензими (в тялото и около клетките), които неутрализират канцерогените и могат бързо да бъдат елиминирани от организма (особено ако диетата е с високо съдържание на фибри).

Едно проучване показа, че ядената всеки ден доматена паста увеличава защитата на кожата срещу слънцето с 30%. Като консумирате тази храна, можете значително да увеличите нивата на колаген, друг решаващ фактор за поддържане целостта на кожата.

Чушките тласкат раковите клетки да се "самоубият"

Ако обичате пикантни храни, имате късмет. Чушките съдържат химикал, наречен капсаицин, който им придава пикантен вкус. В раковите клетки на кожата те предизвикват състояние на апоптоза, процес, известен като програмирана клетъчна смърт. Накратко, чушките тласкат раковите клетки "да се самоубият".

Друго проучване показа, че някои зеленчуци, като лук и броколи, могат да предотвратят рак на кожата. Намаляването на консумацията на алкохол също е препоръчителна мярка за борба с рака на кожата. Хората, които пият големи количества алкохол, са с 65% по-склонни да страдат от рак на кожата.

Есенциалните мастни киселини Омега-3 и Омега-6 влияят върху развитието на ракови тумори в организма. Учените препоръчват да се яде повече риба (богата на омега-3 мастни киселини) и по-малко пиле (богата на омега-6).

Орехите са един от най-добрите хранителни източници на селен, минерал, който подобрява способността на ДНК да се възстановява от излагане на свободни радикали.

Орехите също съдържат големи количества омега-3, който блокира протеини, които имат естествена чувствителност към канцерогените. Бразилските ядки са най-богатите на омега-3. Освен ядките, лешниците съдържат и противоракови хранителни вещества.

Ако защитата от слънцето е най-добрата защита срещу рак на кожата, диета, съставена от споменатите храни, определено ще завърши нивото на защита и ще има положително въздействие върху здравето.