Мит - ако станете гладни от масата, живеете по-дълго

Калоричното ограничение, което се състои в ограничаване на дневния прием на калории, е практика, често използвана при диети. В повечето случаи целта на тези, които решат да намалят количеството консумирани калории, е да отслабнат. Поради тази причина ограничаването на калориите може да не бъде правилно разбрано и приложено, тъй като крайните ефекти вече не са положителни. Ако целта ви е да отслабнете и за постигането на тази цел често ставате гладни от масата, почти сигурно няма да можете да живеете по-дълго, а само ще застрашите здравето си. Естествено, ограничаването на калориите може да се използва изрично за подобряване на цялостното здраве, като загубата на тегло е само страничен ефект. (12)

Последните изследвания показаха, че хората, които намаляват дневния си калориен прием, имат по-ниски нива на холестерол и по-добро кръвно налягане. Проучванията при примати, мишки или паяци също показват удължаване на продължителността на живота. Няма обаче убедителни проучвания, които да потвърдят възможно увеличаване на продължителността на живота за хора, които намаляват дневния си прием на калории. Повечето човешки проучвания са проведени за кратки периоди от време и резултатите не са красноречиви. Поради липсата на убедителни проучвания върху хора, но и поради честите грешки, допуснати по време на диета, която осигурява ограничаване на калориите, твърдението „ако станете гладни от масата, ще живеете по-дълго“ не може да бъде напълно потвърдено. (12)

Правилното хранене е от съществено значение за оцеляването, затова трябва да се обърне специално внимание на начина, по който се храните. Тъй като няма достатъчно доказателства, които да потвърдят дългосрочните ползи от диетите, които осигуряват ограничаване на калориите или гладуването, тези диети не могат да бъдат препоръчани за хора. Когато се опитвате да отслабнете с помощта на тези диети, трябва да се избягват грешки и да се знаят рисковете. (2)

Кои са най-честите грешки, допуснати при прибягване до калорични ограничения?

диетата не е балансирана (По време на диета хората са склонни да не обръщат внимание на това как се хранят, а само на погълнати храни. Въпреки че нездравословните продукти се елиминират от диетата, ако необходимият прием на протеини, въглехидрати и липиди не е осигурен по балансиран начин, дългосрочните последици дълго за здравето може да бъде лошо);
физическата активност се пренебрегва (Диетата не е единственият стълб на здравословния начин на живот, физическата активност е поне толкова важна. Без значение колко нисък е дневният прием на калории, за по-дълъг живот е необходимо да се упражнявате редовно. Заседнал начин на живот се счита за един от рисковите фактори за сърдечно-съдови заболявания и метаболитни нарушения, състояния, които са отговорни за драстичното намаляване на продължителността на настоящия живот);
сънят е недостатъчен (колкото и да сме гладни, когато станем от масата, ако не обърнем внимание на графика на съня, най-вероятно няма да можем да достигнем средната възраст на живота, още по-малко да надхвърлим този етап). (3)

Ограничението на калориите може да стане вредно за организма?

Според проучвания дефицитът на калории може да има потенциално вредно въздействие върху човешкото тяло. Рискът от недостатъци, особено желязото и витамините от В-комплекса, са отбелязани при хора, които са започнали ограничителни диети. При липса на основни хранителни вещества за организма могат да се предизвикат физически симптоми като умора, треперене, загуба на мускулна и костна сила или мускулни крампи.

Има достатъчно доказателства в подкрепа на хипотезата, че ограничаването на калориите може да увеличи риска от заразяване с бактерия или вирус. Когато диетата е свързана с много активен начин на живот, който включва упражнения с висока интензивност, рисковете от заразяване с вирус или бактерии през следващите три месеца са два пъти по-високи, според проучвания.

Ограничаването на калориите също може да намали нивото на естроген и тестостерон в организма, намалявайки образуването на кости, което води до повишен риск от фрактури. Поради намаляването на нивата на естроген, плодовитостта на жената също може да бъде засегната, тъй като овулацията зависи от нивата на хормоните. Проучванията показват, че репродуктивната функция е потисната при жени, чийто калориен прием е с 22-42% по-нисък от препоръчания. (4)

Колко препоръчително е да ставате гладни от масата?

Консумирането на по-малко количество храна може да не е решение за затлъстяване или начин за увеличаване на продължителността на живота. Нискокалоричните диети се препоръчват само за определени хора, а лекарят е единственият, който може да реши дали имате нужда от такава диета. Така че, преди да решите, че трябва да ставате от масата пред всички, дори когато продължавате да се чувствате гладни, само за да живеете по-дълго, имайте предвид, че много медицински проблеми са свързани с внезапни и неправилни диетични промени. (5)

НЕВЯРНО - Шоколадът се счита за повече от 100 години един от факторите, които благоприятстват външния вид .

FALSE - Морската сол изобщо не е по-здравословен вариант, въпреки че се популяризира като по-естествена алтернатива.

ЧАСТИЧНО ИСТИНСКА - Каква е връзката между холестерола в храната (включително месото) и холестерола в .

Калоричното ограничение (CR) е стратегия за промяна на начина на живот, за да се постигне по-голяма продължителност.

Ограничаването на диетата или калориите може да доведе до подобряване на здравето, общото настроение.

Според проучване, публикувано наскоро в списание Cell Metabolism, ограничението на калориите се прилага за не-субекти.