Как да комбинирате месо и картофи, без да напълнявате

Експертите ни казват следното: това не означава, че ако искаме да поддържаме фигурата си, е задължително никога да не свързваме месо и картофи. Разбира се, би било идеално да използвате такава комбинация възможно най-рядко. Както обаче ще разберем от статията по-долу, има редица опции, които ви позволяват да ядете месо и картофи едновременно, без да благоприятствате натрупването на нежелани килограми. Освен това ще откриете, че някое от тях не само ще ви помогне да избегнете твърде много калории, но и ще ви осигури ценни хранителни вещества, идеални за здраве и добра енергия.

Комбинирайте месо и картофи със зеленчуци

Не забравяйте да имате салата с месо и картофи

Ако не искаме да качваме излишни килограми, специалистите препоръчват да го направим: порцията картофи и месо трябва да е възможно най-малка, а салатата, която сервираме с тях, да е по-голяма.
Разбира се, трябва да вземете предвид и следното:
• Салатата трябва да съдържа нискокалорични зеленчуци, като: домати, лук, краставици, маруля, рукола, зеле и др.
• Салатата не трябва да има висококалоричен дресинг, а по-лек - Например, можете да се ограничите до такъв, приготвен с балсамов оцет, лимонов сок и малко пресни зеленчуци

Избягвайте хляба

Месото и картофите помагат да ни заситят, така че няма нужда да ги сервираме с хляб.
Както диетолозите вярват, хлябът има роля, за да ни накара да се чувстваме сити, но няма да ни осигури ценни хранителни вещества и може да ни направи дебели. Дори пълнозърнестият хляб не е толкова полезен, колкото различните зеленчуци.
Ето защо в никакъв случай не трябва да прибягваме до хляб, ако ядем месо и картофи. Много по-подходящо е да добавим, освен месо и картофи, ако чувстваме нужда от по-последователно ястие, още видове зеленчуци. Разбира се, не трябва да преувеличаваме с количеството им.

Заедно с картофите изберете постно месо

Проучванията в тази област са стигнали до следния извод: постното месо съдържа този вид протеин, който ще ви накара да се чувствате сити по-дълго. Избирайки асортимент от постно месо (например пуешко или пилешко), можете да приготвите по-големи порции, ще можете да ядете повече, но без да натрупвате твърде много калории.
Ето защо е за предпочитане, ако не искате да наддавате, винаги да сервирате постно месо с картофи. Това, заедно с картофите, ще ви накара да се наситите бързо и ще повиши чувството ви за ситост. Следователно, няма да се изкушите да ядете толкова много при следващото хранене, нито ще бъдете нетърпеливи за по-съществена закуска.

Не сервирайте месо/картофи с различни последователни дресинги

Ако сте решени да не качвате излишни килограми, внимавайте никога да не прибягвате до постоянни превръзки, когато сервирате месо и картофи. Това ще ви даде допълнителни калории, заедно с тези, предлагани от месото и картофите.
Най-много можете да изберете някои „леки“ дресинги, като тези на базата на лимон, други цитрусови плодове, оцет и различни зеленчуци.

Изберете варени картофи

Варените картофи са някои от препоръчителните храни в диетите, така че не е нужно да ги избягвате напълно.
Експертите казват, че можете да ги сервирате с месо, стига да не ги свързвате с други "празни" калории, като масло, сметана, майонеза и др. Просто ги сервирайте просто, най-много с малко сол или черен пипер, заедно с постно месо, не само няма да наддават на тегло, но все пак ще се "възползвате" от въглехидратите, уморявайки се по-бързо.

Прочетете също: Диета с картофи

Можете да комбинирате печени картофи и постно месо

Вместо обикновени картофи, можете да използвате сладки картофи

Ако искате да запазите фигурата си и да не се откажете от удоволствието да асоциирате месото с картофи, специалистите съветват да използвате сладки картофи с увереност. Например, ще бъде идеално да сервирате задушени или печени сладки картофи, заедно със зеленчуци и постно месо.
Причината да не сгрешите, ако ядете сладки картофи и месо, е следната: Сладките картофи са пълни с антиоксиданти и ще поддържат нивото на кръвната Ви захар по-стабилно. По този начин ще имате по-малко шансове да се сблъскате с „атаки на глад" и няма да почувствате нужда да ядете нещо сладко. Освен това те ще повишат чувството ви за ситост.

Прочетете също: Сладки картофи

Знаехте как да комбинирате месо и картофи, но без опасност от напълняване?