Маслото, което ви помага да отслабнете

Въпреки че изглежда малко вероятно, тъй като маслата по правило се угояват, все още има масло, което ви помага да отслабнете. Става въпрос за шафраново масло (Carthamus tinctoris). Според последните проучвания шафрановото масло съдържа картамин, вещество, което „топи“ телесните мазнини. Шафрановото масло помага за отслабване, понижава холестерола и намалява риска от заболявания. Поради високото съдържание на витамин Е, той придава блясък на косата и озарява кожата.

Защо е здравословно?
Sofranel се състои от 78% полиненаситени мастни киселини, 11% ненаситени мастни киселини и 9% наситени мастни киселини, като е най-богата на линолова киселина, от всички видове масла (включително зехтин). Линолевата мастна киселина играе много важна роля за укрепването на нашето здраве и имунитета на цялото тяло.

Шафрановото масло съдържа 0 холестерол и повече токоферол (витамин Е) от зехтина. Освен това има по-висока концентрация на омега 3 и омега 6 мастни киселини, а последните също помагат на тялото да изгаря мазнините.

Телесните мазнини са опасни, дори ако са само няколко излишни килограма, когато са концентрирани в коремната област, тъй като обграждат основни органи в тялото, което затруднява тяхната дейност и увеличава риска от рак.

Ползите от консумацията на шафраново масло не се ограничават до намаляване на телесните мазнини. Ежедневната консумация на около 1 2/3 супени лъжици от този вид масло допринася за подобряване на дейността на сърдечно-съдовата система, увеличаване на мускулната тъкан, "добър" холестерол, понижаване на кръвната захар, намаляване на възпалението, дихателни проблеми и укрепване на имунната система.

Как да го консумираме?
Шафрановото масло е без цвят и мирис, така че може да се консумира без проблеми, подобно на слънчогледовото масло. Повечето диетолози предлагат да се консумира една супена лъжица сутрин и една вечер по време на хранене за максимална ефективност (поне една супена лъжица на ден, разделена на половин сутрин и половин вечер). Тъй като това не е вълшебно хапче за отслабване, не бива да очаквате някакъв чудодеен ефект след няколко дни прием. Намаляването на коремните мазнини става видимо само след поне 12 седмици, така че около 3 месеца прием. Разбира се, полезно е да се храните здравословно едновременно и да практикувате умерена физическа активност.

Можем да готвим с шафраново масло?
Тъй като шафрановото масло има висока температура на горене (температурата, при която олиото за готвене става вредно), то може да се използва за готвена храна (печене, пържене и др.).

Други начини за използване
Шафрановото масло може да се използва и външно. Например, като масажирате няколко капки масло в корена на косата, косата ще стане по-гладка, блестяща и по-малко чуплива. Сухата коса също е хидратирана. Прилага се върху кожата, намалява бръчките, екземите и зачервяванията.