Лешници - 7 ползи за здравето

Обща информация за лешниците

7 ползи за здравето

Лешниците са вкусна и здравословна закуска. Те се консумират като такива, но и като съставка в много ястия и сладкиши. Когато са включени в балансирана диета, те могат да осигурят много ползи за здравето.

Обща информация за лешниците

Лешниците съдържат витамин Е, здравословни мазнини, протеини и диетични фибри. Те са плодовете на лешника, дърво, което може да достигне височина от 3 до 5 метра. Тези лешници се отглеждат предимно в Турция, Италия, Испания и САЩ. Те имат сладък вкус и могат да се ядат като такива, пържени или смачкани на паста.

Подобно на други видове ядки и лешници, лешниците са богати на хранителни вещества и богати на протеини, мазнини, витамини и минерали.

Хранителна информация

Лешниците имат страхотен хранителен профил. Въпреки че са с високо съдържание на калории, те също имат много здравословни хранителни вещества и мазнини. Количество от 28 грама лешници съдържа следните хранителни стойности:

Витамин Е: 21% от препоръчителната дневна доза

Тиамин: 12% от препоръчителната дневна доза

Магнезий: 12% от препоръчителната дневна доза

Мед: 24% от препоръчителната дневна доза

Манган: 87% от препоръчителната дневна доза

Наред с тях, съставът на лешниците включва също значителни количества витамин В6, фолиева киселина, фосфор, калий и цинк. Освен това те са богат източник на мононенаситени и полиненаситени мазнини и съдържат голямо количество омега-6 и омега-9 мастни киселини, като олеинова киселина.

7 ползи за здравето

Ето основните ползи за лешниците за здравето:

Те са богати на антиоксиданти

Лешниците съдържат значителни количества антиоксиданти. Те предпазват тялото от оксидативен стрес, който може да увреди клетъчната структура и да насърчи стареенето, рака и сърдечните заболявания.

Те са полезни за сърцето

Консумацията на лешници изглежда предпазва сърцето. Високата концентрация на антиоксиданти и здравословни мазнини в лешниците може да увеличи антиоксидантния потенциал и да намали нивата на холестерола в кръвта. Според проучвания е доказано, че тези лешници намаляват холестерола, триглицеридите и LDL холестерола. Потребителите на фъстъци също са имали подобрения в артериалното здраве и възпалителни маркери в кръвта. Освен това яденето на лешници намалява нивата на мазнините в кръвта и повишава нивата на витамин Е.

Намалете риска от рак

Поради високото съдържание на антиоксиданти, витамини и минерали, лешниците също могат да имат противоракови свойства.

Намалете възпалението

Тези лешници са свързани с ниски възпалителни маркери поради високата им концентрация на здравословни мазнини. Те помагат за намаляване на възпалението.

Подпомага здравословното движение на червата

Тези лешници са добър източник на диетични фибри. Поради тях консумацията на лешници насърчава редовното изхождане и помага за предотвратяване на запек.

Помага да се поддържа диабетът под контрол

Тъй като помага за понижаване на нивата на холестерола, яденето на лешници се препоръчва за хора с диабет. Освен това тези лешници помагат за подобряване на непоносимостта към глюкоза и са полезни в борбата срещу диабета.

Те подобряват мозъчната функция

Съставът на лешниците се състои от много елементи, които могат да подобрят мозъчната и когнитивната функция и да помогнат за предотвратяване на появата на дегенеративни заболявания в напреднала възраст.

Лешниците имат много ползи за здравето. Освен това те могат да се консумират в различни форми, за да бъдат по вкуса на всеки човек.