КОЛКО ЗДРАВО Е ДЪВКА ДЪВКА?

Дъвката е един от най-често срещаните навици на човешкия вид, като консумира около 100 000 тона от този продукт годишно. Забравяйки неудобството да го намерите залепен под столове, обувки, в средата на павета или дори върху дрехи, какво прави удоволствието от дъвченето здравословен навик? С други думи, добре ли е за нашето здраве да дъвчем дъвка? Този повече или по-малко здравословен навик се практикува от древни времена. Гърците дъвчеха сока на дървото мастика, а предците на маите сока на саподиера. Знаеха ли оттогава какви са ползите от дъвченето ?

Проучванията показват, че дъвката има косвен ефект върху хигиената и здравето на зъбите. Дъвченето след хранене стимулира производството и отделянето на слюнка, което помага да се неутрализира киселинността и нейният ефект върху зъбната повърхност. Също така, мобилизацията на долната челюст по време на акта на дъвчене определя намаляването на налягането в синусите и ушите.

Допреди известно време общото схващане на населението беше, че дъвката е вреден навик. Митът е, че той ще се залепи някъде в храносмилателния тракт и ще доведе до задушаване. Оттук нататък става дълъг път да се превърнете в здравословен навик. Сега повече от 90% от денталните специалисти твърдят обратното. Дъвката, която съдържа подсладители, има значителни предимства. Както казах по-рано, киселините, произвеждани от бактериите, които населяват устната кухина, имат естествено ерозивен ефект върху зъбния емайл, особено след хранене, когато нивото им е много високо. Необходимо е повишено количество слюнка за измиване и неутрализиране на освободените киселини, съдържащи се в бикарбонатните йони. Те са същите бикарбонатни йони, които намираме вмъкнати в пастата за зъби. Чрез дъвка секрецията на слюнка се увеличава 9 пъти, еквивалентно на доста здраво миене на зъбите. В допълнение към тези бикарбонатни йони, слюнката съдържа минерали като фосфати, флуориди и калций, компоненти на зъбния емайл, които могат да бъдат асимилирани, предотвратявайки първоначалния процес на образуване на кариес и укрепвайки зъбната повърхност.

От друга страна, в състава на венеца се въвеждат различни видове подсладители. Тези, които съдържат захар, са относително вредни. Захарите стимулират производството на киселини от бактериите. Дъвките, които съдържат захар, могат да имат вредни ефекти, ако се използват твърде често и дъвченето им не е по-дълъг процес. Проучванията показват, че в случай на венци, съдържащи захар, процесът на дъвчене трябва да надвишава 15-20 минути. След това време захарта вече се усвоява и обемът на отделената слюнка е достатъчен за отстраняване на последните остатъци от сладка материя и за неутрализиране на произведените киселини.

Наскоро беше изказана хипотезата, че дъвката ще намали до минимум признаците и симптомите на гастроезофагеална рефлуксна болест. Повишената секреция на слюнка може да има антиациден ефект върху стомаха. Дъвка също увеличава притока на кръв към мозъка с 25%. Засега неговото въздействие върху мозъчните когнитивни процеси е неизвестно. Движенията на темпоромандибуларните стави изгарят около 11 калории на час.
Представата, че венците се придържат към стената на стомаха или други компоненти на храносмилателния тракт, е напълно погрешна. Гумата се елиминира като такава, без да се подлага на каквато и да е промяна и без да причинява храносмилателния тракт.

Зъболекарите препоръчват да се дъвчат две хапчета за дъвка 3-5 пъти на ден в продължение на поне 5 минути, за да се предпазят.

В допълнение към предлаганата защита и приятно дишане, венците оставят и дискомфорт. Един от тях се дължи на претоварването на темпоромандибуларната става. Вие се уморявате и мускулна треска след дълго и многократно дъвчене. Ефектите обаче са преходни и без структурни промени в ставата. Единствените малко паникьосани са ортодонтите. Някои зъболекарски дейности могат да бъдат мобилизирани от продължителния ефект на дъвчене.

Дали дъвчете дъвка или не, е личен избор. Ако го направите, изберете такъв без захар. Крайната препоръка е да изплакнете устата си с вода след дъвка. Това е като пране. Ако сте податливи на кариес, трябва да изберете дъвка с ксилитол в състава. Ако изпитвате болка, мускулен дискомфорт и темпоромандибуларна става, главоболие дъвчете по-рядко или се откажете от венците за известно време.

Този артикул е разгледан 44214 пъти.