Колко хляб можете да изядете на ден, без да наддавате

Хлябът е една от незаменимите храни на румънската трапеза. Яденето на хляб е дори страст за някои хора! Как да устоим на парче топъл, димящ хляб с главозамайваща миризма? Доста трудно!

Много хора не могат да не ядат много хляб на едно хранене. В много големи количества хлябът може да ви напълни. Но яденото в умерени количества е добра храна за здравето, твърдят диетолозите.

Колко хляб можете да изядете на ден, без да наддавате?

Според испанския диетолог Терика Уриол, завършила наука и технологии за храните, „мозъкът и сърцето се хранят с въглехидрати, а хлябът е една от най-удовлетворяващите храни“. Но за да не напълняваме, трябва да избягваме комбинирането му с други мазни храни.
Най-доброто време на деня за ядене на хляб е сутрин, между 7.00 и 10.00. Но обърнете внимание на количествата! Не трябва да надвишавате 100 грама хляб на ден, предупреждава испанският диетолог.

Това означава, че можете да ядете 4 тънки филийки хляб на ден. Хлябът съдържа витамин В1 или тиамин, витамин В2 или рибофлавин, витамин В6, витамин В9 и фолиева киселина. В случай на пълнозърнест хляб той съдържа селен, който предпазва организма от окисляване и освен фосфор, магнезий и калий, подобрява чревния транзит.

Хляб, препоръчва се при диети

Противно на очакванията, хлябът трябва да бъде включен в диетата, дори ако сте на диета. Има проучвания, които показват, че диета, богата на тази храна (особено ако е цяла), може да насърчи загуба на тегло, обиколка на талията или просто няма влияние върху теглото. Установено е, че ако се спазва препоръчаното количество, хлябът не ви омазнява.
Има хора, които елиминират хляба предимно, когато са на диета. Голяма грешка е, предупреждават диетолозите. Хлябът осигурява въглехидрати, които при усвояване се превръщат в глюкоза и се превръщат в най-доброто гориво за мускулите и мозъка.

Ключът е да не превишавате 4 филийки хляб на ден

Препоръката е при диета от около 2000 kcal да се осигуряват поне 1100 kcal с въглехидрати. Тъй като това хранително вещество е основният компонент на хляба, ако консумацията му е намалена, диетата може да бъде небалансирана.

Пълнозърнестият хляб ви прави по-дебели?

Отговорът на диетолозите е НЕ. Пълнозърнестият хляб се угоява точно като белия хляб, защото съдържа подобно количество калории. Но пълнозърнестият хляб е по-здравословен, защото осигурява повече витамини, минерали, незаменими мастни киселини и фибри, така че регулира чревния транзит. Освен това фибрите създават усещане за ситост и ви помагат да ядете по-малко.

С какво не е добре да се комбинира хлябът?

Препоръчително е да не правите сандвичи. Това са опасност, тъй като освен калорийния прием те съдържат и пълнежа. Храни като ориз, тестени изделия, бобови растения или картофи също осигуряват въглехидрати. Не ги яжте с хляб.

Кой трябва да премахне хляба от диетата?

Хлябът се препоръчва за всички хора, ако се консумира умерено. Ако страдате от диабет, фибрите в хляба помагат да се забави усвояването на глюкозата. Ако сте хипертоници, изберете хляб без сол.