Кой е най-здравословният начин за приготвяне на храна
За да имаме здравословна диета, се препоръчва менюто ни да съдържа много плодове и зеленчуци, но е особено важно как ги приготвяме.
Така през последните години диетолозите проведоха сериозни проучвания върху методите за готвене на храна и стигнаха до изненадващо заключение. Една от най-добрите техники за приготвяне на храна е приготвянето й в тиган или уок под формата на соте.
Сотирането е метод за приготвяне на храни с ниско съдържание на мазнини и използващи източник на висока топлина.
Терминът "соте" произхожда от френски: "sauter" означава "да скочи" и посочва основния процес в този метод на приготвяне: поддържане на съставките в движение.
Когато става въпрос за приготвени на тиган храни, е от съществено значение да се използва достатъчно количество масло (ако е възможно маслината е още по-добро), което създава защитен слой, за да запази свойствата на храната.
Диетолозите също ни обръщат внимание на опасността, породена от прекомерната употреба на скарата, според Agerpres, цитираща испанския всекидневник El Pais.
- 5 храни, които се борят срещу стареенето Диета и отслабване, здраве, yahoo
- 5 храни, които спират косопада Диета и загуба на тегло, здраве
- 5 чудесни диети, които ще ви помогнат да изглеждате перфектно на плажа Диета и отслабване, здраве
- 6 неща, които не сте знаели за диетата на телесните мазнини и отслабването, здраве
- Какво е идеалното тегло в зависимост от възрастта Диета и загуба на тегло, здраве