Кои са най-подходящите зърнени култури за първото хранене за деня

Зърнените храни за закуска вече са се превърнали в навик, като рафтовете на супермаркетите са пълни с такива продукти. Трудно е обаче да разберем кои са естествените и здравословни и тези, които са добавили захар и ни носят излишни килограми или застрашават здравето ни.

Австралийската диетолог Фиона Тък разкри пред dailymail.co.uk какви са принципите при избора на вида зърнени култури. Диетологът Линди Коен идва на помощ на диетолога, за да имаме най-добрата информация, когато искаме да закусим здравословно.

Може да е доста трудно да купите всичко необходимо за вкусна закуска, но същевременно здравословно и питателно. В повечето случаи се ръководим от по-атрактивни етикети и опаковки и не отчитаме етикетите, върху които намираме термините „естествен“, „без добавена захар“ или „без глутен“. И как можем да се убедим, че нашият избор е здравословният?

Докато повечето етикети включват информация за калоричните стойности на зърнените култури, това, което всъщност не осъзнаваме, е, че една купа мюсли може да съдържа много по-голямо количество захар за това, от което се нуждае тялото ни.

Диетологът Фиона Тък ни съветва каква закуска трябва да ядем и какви видове зърнени храни трябва да ядем и да избягваме. Тя твърди, че тайната се крие в по-добрата информация за продукта, който ще консумираме.

"Налични са огромно разнообразие от зърнени храни - просто трябва да си направите домашното."

Като за начало „Колкото по-преработени зърнени храни, толкова по-малко хранителни вещества се съдържат и толкова повече добавки се добавят“.

Какви продукти трябва да купувате и кои да избягвате?

Бутер тесто зърнени храни

Очевидно бутерните зърнени култури изглеждат безобидни, но за съжаление трябва да ги избягвате:

„Разширеният ориз например съдържа много малко хранителни вещества и е силно обработен.“ диетологът ни обръща внимание. "Взимате предвид и добавената захар и сол и вече имате купа със зърнени храни, които не са фибри или хранителни вещества, но са пълни със захар." тя завършва.

мюсли

"Мюслито, от друга страна, може да бъде здравословно, но трябва да се яде с повишено внимание." е показанието на диетолога.

За съжаление дори сега трябва да бъдем доста внимателни и винаги да четем етикета, защото „много видове мюсли в супермаркетите са пълни със захар“.

Опитайте се да изберете варианти с ниско съдържание на захар, за предпочитане нула, които „нямат захарта, посочена в първите три съставки“.

овес

Повечето диетолози смятат, че идеалната закуска винаги трябва да съдържа овес.

"Овесът е перфектен и може да се усили с плодове." казва диетологът Линди Коен.

"Някои зърнени храни са обогатени с витамин В, желязо, витамин С и други и могат да ви помогнат да получите всички хранителни вещества, от които се нуждаете."

В заключение диетолозите решиха единодушно: „Зърнените култури имат лоша репутация, но са евтини и перфектен начин да се ядат фибри и калций (повечето ядат зърнени храни с мляко или кисело мляко, което добавя хранителна стойност)“