Кои са най-здравословните зърнени закуски?

Яжте овес, внимавайте с мюсли и забравете за бутер тестото!

Рафтовете на супермаркетите са пълни с опции за зърнени закуски и е много трудно да се направи разлика между естествените и тези без захар с тези, които застрашават теглото ви, но особено здравето ви.

Австралийската диетолог Фиона Тък изброи за dailymail.co.uk принципите, които трябва да се следват при избора на вида зърнени култури. Нейните препоръки се допълват и от диетолога Линди Коен, за да имаме най-точната информация, когато правим избора за здравословна закуска.

Пазаруването за вкусна и питателна закуска може да бъде трудно. През повечето време се губим между етикетите „без глутен“, „естествена“ и „без добавена захар“ и многобройните опции на рафтовете на супермаркетите. Как можем да сме сигурни, че сме избрали най-добрия вариант?

Докато повечето етикети съдържат информация за калоричните стойности на зърнените култури, това, което всъщност не осъзнаваме, е, че в една купа мюсли може да има твърде много захар за нуждите на нашето тяло.

Диетологът Фиона Тък препоръчва каква закуска и какви видове зърнени храни да ядете и кои да избягвате. Той казва, че тайната се крие в много добра информация за продукта, който ще купим. "Налични са огромно разнообразие от зърнени храни - просто трябва да си направите домашното."

Първо: „Колкото по-преработено е зърното, толкова по-малко хранителни вещества съдържа и толкова повече добавки се добавят“.

Какво трябва да купите и какво трябва да избягвате?

Бутер тесто зърнени храни

Очевидно зърнените храни от бутер тесто изглеждат невинни, но за съжаление трябва да се избягват. „Разширеният ориз например съдържа много малко хранителни вещества и е силно обработен.“ диетологът ни обръща внимание. "Взимате предвид и добавената захар и сол и вече имате купа със зърнени храни, които не са фибри или хранителни вещества, но са пълни със захар." тя завършва. Това ли искате да ядете? Разбира се, че не!

Снимка: Pinterest.com

мюсли

"Мюслито, от друга страна, може да бъде здравословно, но трябва да се яде с повишено внимание." е препоръката на диетолога.

За съжаление и този път трябва да бъдем много внимателни, защото много видове мюсли в супермаркетите са пълни със захар.

Опитайте се да изберете варианти без захар или ниско съдържание на мазнини, които нямат захарта, посочена в първите три съставки.

Най-добрият и здравословен вариант е да си направите мюсли сами вкъщи, като смесвате маслодайни семена, семена и плодове.

Снимка: Pinterest.com

овес

Повечето диетолози смятат, че перфектната закуска винаги съдържа овес. "Овесът е перфектен и може да се усили с плодове." казва диетологът Линди Коен. "Някои зърнени храни са обогатени с витамин В, желязо, витамин С и други и могат да ви помогнат да получите всички хранителни вещества, от които се нуждаете."

В заключение диетолозите са единодушни: „Зърнените култури имат лоша репутация, но са евтини и перфектен начин да се ядат фибри и калций (повечето ядат зърнени храни с мляко или кисело мляко, което добавя хранителна стойност)“

Снимка: Pinterest.com

Ако все пак изберете този тип закуска, изберете зърнените култури много внимателно. Трябва да избягвате всичко, което е разширено или силно обработено. Потърсете най-малко преработения вид зърнени храни, като овес или пълнозърнести храни.

И количеството е много важно, а не само избраният вид зърно. Линди Коен ни съветва да използваме чаша и чаена лъжичка, за да ядем зърнени храни, за да сме сигурни, че ядем точното количество.

Ако храната не е била достатъчна и чувството за глад продължава, стомахът ни все още изпитва нужда от храна, тя ни съветва да следваме неговия пример: „Аз също ям плод след, ако все още съм гладен.“

Диетологът също избягва задръстванията в чинията и често залага на безглутенови зърнени храни, като обръща голямо внимание на количеството захар в избраната зърнена култура, дори тя да е рафинирана или натурална, а най-добрият вариант, когато иска нещо по-сладко, е за добавяне на мед или пресни плодове към зърнените култури.