СПИСАНИЕ

Можете лесно да го намерите през този период, това е инфузия на витамини за вашето тяло и може да се консумира в много варианти. Даваме ви други причини, поради които карфиолът не трябва да липсва в хладилника този месец.

Можете лесно да го намерите през този период, това е запарка от витамини за вашето тяло и може да се консумира в много варианти. Даваме ви други причини, поради които карфиолът не трябва да липсва в хладилника този месец.

Има малко калории
Карфиолът е чудесен избор, когато имате нужда от обилни ястия, но без твърде много калории. Средната порция карфиол, която тежи около 120 грама, съдържа само 29 калории.

Има противовъзпалително действие
В борбата срещу възпаленията, които ви причиняват повече главоболие през студения сезон, карфиолът се превръща в надежден съюзник, поради високото съдържание на витамин К. Намалява възпалението и укрепва костната структура. Порция карфиол ви осигурява 19% от необходимата дневна доза витамин К.

Отървете се от токсините
Не е необходимо да се подлагате на детоксикационно лечение, основано само на сокове, за да се отървете от токсините от тялото си. А карфиолът съдържа ензимите, необходими за този процес.

Възстановява витаминните ви запаси
Карфиолът ви дава 73% от дневната доза витамин С, 14% от дозата фолиева киселина, омега 3, магнезий, калий и др. Пълен списък на хранителните характеристики на карфиола можете да намерите тук.

Консумирайте го възможно най-често
Карфиолът се превръща в истинска наслада, ако го превърнете в крем супи (със или без сирене), ако го приготвите във фурната, на скара или с различни подправки. Ако го предпочитате просто, прецедете го в салатата си.