Какво представлява гръцкото кисело мляко и по какво се различава от обичайното

Прочетете Напред

Колко често е нормално да правите секс в зависимост от възрастта

Гръцкото кисело мляко се превърна в известен хранителен продукт в Румъния през последните години, чрез рекламни кампании. Също така често се призовава от любителите на фитнеса, които препоръчват да се консумира редовно. И все пак, какво всъщност е гръцкото кисело мляко?

Гръцкото кисело мляко е търговското наименование на обикновеното кисело мляко с много близки свойства на натуралното кисело мляко които можете да намерите във всеки магазин за хранителни стоки. Това прави разликата между двете време на цедене на суроватка. За гръцко кисело мляко, времето за цедене на суроватката е по-дълго, по подразбиране на лактозата и по този начин резултатите по-плътна и кремообразна текстура.

Гръцко кисело мляко срещу редовно кисело мляко: протеини, въглехидрати, калории

Гръцкото кисело мляко съдържа повече протеини от нормалното кисело мляко. Първият има около 6-8 грама протеин/100 грама, а вторият, 3-4 грама в сравнение със същото количество.

Гръцкото кисело мляко също съдържа по-малко въглехидрати и по-малко лактоза от обикновеното кисело мляко. Гръцкото кисело мляко има около 3-4 грама въглехидрати, докато редовното кисело мляко 4-5 грама/100 грама.

Относно брой калории, води гръцкото кисело мляко. 126 калории, в сравнение с 80 калории - обикновено кисело мляко с 5% мазнини.

Що се отнася до цената, гръцкото кисело мляко обикновено е с 80-100% по-скъпо от обикновено. Той остава добър вариант за тези, които се стремят да развият мускулна маса и тези, които искат да имат разнообразие в диетата си. За тези, които искат да отслабнат, нискомасленото кисело мляко е най-подходящият вариант, с ниско калорично съдържание.