Какво е метаболитен синдром, причини и симптоми

Метаболитният синдром всъщност е нарушение на метаболизма, причинено от перивисцералното отлагане на мастната тъкан - т.е. коремното затлъстяване - и което води до инсулинова резистентност.

Какво е метаболитен синдром, причини и симптоми

След като настъпи инсулинова резистентност, глюкозата вече не може да се метаболизира и се натрупва в мускулите, черния дроб, кръвоносните съдове и т.н. В резултат на това има сърдечно-съдови заболявания, диабет и стеатотичен черен дроб.

Идеята на двамата американски изследователи обаче е важна новина за възрастното население, страдащо от метаболитен синдром, според изчисления 35% от американците с това състояние.

„Това, което хората трябва да разберат от тези констатации, когато излезем от богатия на зима хранителен сезон и навлизаме в януари, е яденето на плодове и зеленчуци“, каза Марет Трабер, професор в Колежа по обществено здраве и наука. Хуманитарни науки на OSU и Ава Хелън Полинг, професор в Държавния институт на Линус Полинг в Орегон.

"Яжте пет до 10 порции на ден и ще получите фибри, витамин С и ще защитите червата си много добре с всички тези добри неща", отбелязват експертите.

Диетата с високо съдържание на наситени мазнини води до хронично възпаление в организма, което от своя страна води до развитие на метаболитен синдром, сериозно състояние, свързано с когнитивна дисфункция и деменция, както и основен рисков фактор за сърдечно-съдови заболявания, мастни чернодробни заболявания и диабет тип 2.

Счита се, че пациентът има метаболитен синдром, ако има поне три от следните състояния: коремно затлъстяване, високо кръвно налягане, хипергликемия, ниски нива на "добър" холестерол и високи нива на триглицеридите.

Порочната верига

Констатациите, публикувани в Redox Biology, показват, че видът храна, който води до метаболитен синдром, може да причини дисбаланс в чревния микробиом, засягайки функцията на червата, която допринася за токсините в кръвта, което води до изчерпване на витамин С.

Това е верига от антиоксидантни разстройства, които влошават ситуацията още повече; антиоксиданти като витамини С и Е осигуряват защита срещу оксидативен стрес, причинен от възпаление и свързани свободни радикали, нестабилни молекули, които могат да увредят клетките на тялото.

„Витамин С всъщност защитава витамин Е, така че когато имате липидна пероксидация, витамин Е се консумира и витамин С може да го регенерира", обяснява Трабер. „Ако нямате витамин С, витамин Е се губи, така че ще загубите и двата антиоксиданта. и ще се окажете в тази порочна верига на изчерпване на вашата антиоксидантна защита ".

Липидната пероксидация е окислителното разграждане на полиненаситените мастни киселини, които са основен компонент на живите клетки; е процесът, при който свободните радикали се опитват да се стабилизират чрез кражба на електрони от клетъчните мембрани, причинявайки увреждане на клетките.

"Ако в диетата има твърде много мазнини, това причинява увреждане на червата. След това плаките на бактериалните клетки могат да проникнат в циркулиращите черва и да бъдат проследени от неутрофили.".

Имунна система, заблудена

Неутрофилите са най-разпространеният тип бели кръвни клетки, съществена част от имунната система. Неутрофилите атакуват бактериите с хипохлорна киселина: белина.

"Белите кръвни клетки се прочистват с белина и унищожават витамин С", каза Трабер. "Тялото унищожава собствената си защита, защото е измамено от чревна дисбиоза, вярвайки, че това е бактериална инвазия.".

И без намеса процесът продължава да се повтаря.

"Хората с метаболитен синдром могат да консумират същото количество витамин С като хората без метаболитен синдром, но имат по-ниски плазмени концентрации на витамин С", каза Трабер. "Предполагаме, че това се дължи на това приплъзване на клетъчните плаки. Бактериалните причиняват противовъзпалителен отговор на цялото тяло ", заключава изследователят в материал публикувано от Орегонския държавен университет.

Витамин С се съдържа в пресните зеленчуци и плодове; Източниците на витамин Е включват бадеми, пшенични зародиши и различни семена и масла.

Американските диетични указания казват, че възрастен се нуждае между 65 и 90 милиграма витамин С дневно и 15 милиграма витамин Е.

Изследването, пълно (с отворен достъп), може да бъде намерено ТУК .