Какви храни никога не трябва да комбинирате

Между 5 и 28-годишна възраст жлъчката и стомашната киселина действат с максимален капацитет, така че можете да ядете всичко, без да мислите за последствията, според healthyfoodteam.com. След тази възраст обаче изгарянията не са толкова силни и тялото не елиминира токсините толкова лесно. Можете да му помогнете да работи, като избягвате определени комбинации от храни.

Месо и въглехидрати

Когато смесвате животински протеин с въглехидрати, храносмилателните сокове, отделяни от всеки, ще се анулират. По този начин протеинът ще изгние и въглехидратите ще ферментират, според care2com. При тези условия се появяват газове и метеоризъм. Диетолозите съветват никога да не ядете месо с ориз, хляб, тестени изделия или картофи или боб. В допълнение към храносмилателния дискомфорт, който ще почувствате, няма да се възползвате от хранителните хранителни вещества. Когато искате да ядете месо, комбинирайте го, по-добре, със зелени листни зеленчуци.

Мазнини и други храни

Комбинацията от маслини и хляб, риба тон и майонеза или месо и олио са изключително опасни и трябва да се избягват. Мазнините се усвояват по-трудно и когато ги смесвате с други храни, поставяте черния дроб и черния дроб в стрес. Например, голямо количество мазнини, смесени с протеини, забавят храносмилането. Препоръчително е да използвате много малко органично масло, като зехтин или кокосово масло, при готвене на зеленчуци, тестени изделия или протеини. Освен това храни, които съдържат здравословни мазнини и протеини, като авокадо, ядки и семена, никога не трябва да се комбинират с нишестени зеленчуци.

Течности и храна

В никакъв случай не смесвайте храната с напитката. Не пийте вода или сокове по време на хранене и чай след хранене, защото ще разстроите храносмилането си. Водата преминава през стомаха за около 10 минути, а сокът между 15 и 30 минути. Всяка течност в стомаха разрежда ензимите, които тялото използва за смилане на протеини, въглехидрати или мазнини. Пийте вода поне 10 минути преди хранене и един час след хранене.

Две богати на протеини храни

Колкото и вкусна да е закуската с яйца и сланина, тя трябва да се избягва. Същото важи и за комбинацията от ядки и кисело мляко, тъй като храните, които имат голямо количество протеини, се усвояват по-трудно. Комбинацията от риба и месо също трябва да се избягва.

Най-добре е да ядете месо за последен път, а първото ястие трябва да съдържа зеленчуци. Никога не чакайте повече от 10 минути между ястията, за да продължи храносмилателната система да функционира.