Как изглежда мама в час, първото кафене в столицата за майки и деца и какви планове имат инвеститорите за бизнеса?

Колата на молдовския комисар, изложена на търг

Нов жилищен комплекс от 1500 апартамента в Drumul Taberei

Актуализация на коронавируса на 19 ноември: Румъния остава над прага от 10 000 случая

Коронавирус 19 ноември | Кой е окръгът с най-малък брой нови случаи

Две млади жени отвориха на 8 март, Международния ден на жената, кафене, посветено на майката и детето, мама часа, с детски площадки за най-малките, с фотьойли и релаксиращи дивани за родители, стаи за възрастни, тихо и опаковане - всичко в къща на улица Pictor Barbu Iscovescu, в района на авиаторите на столицата. Кафенето е проектирано от майки за майки и е оборудвано с необходимото за тях, когато решат да напуснат удобния периметър на дома си.

От корпорация до предприемачество

Оана Боя и Андра Сима, две майки от столицата, се срещнаха във фирмата Unilever, където работеха седем години. Сега, в отпуск по майчинство, те решиха да отворят заедно първото кафене в столицата, посветено на майки и деца.

"Всичко започна с нужда, която ние лично почувствахме. Мисля, че фактът, че ние, основателите, сме майки, ни кара да знаем точно от какво се нуждае една майка, за да може да се чувства комфортно, дори ако е забравила някои неща вкъщи и няма цялата необходима логистика за това. грижи се за бебето в движение. В допълнение към нещата, които намирам като съоръжения, ние искаме да създадем общност около мястото, защото се насочваме особено към майките, които са в отпуск по майчинство “, казва Андра Сима.

Майките в отпуск по майчинство са основната аудитория на кафене „мама на час”, тъй като броят на тези, които остават вкъщи за по-дълъг период от време в отпуск по майчинство, се е увеличил с увеличаването на надбавката и защото местата, където могат да излизат, са ограничени парка и мола.

От корпорацията Оана и Андра се научиха на дисциплина и ясни цели, които те внедриха в своя бизнес и им помогнаха да завършат проекта навреме, за да се отвори на 8 март.

5 to go отваря ново кафене в Букурещ

„Когато се заехме с работата и казахме какъв е нашият краен срок и че наистина искаме да отворим на 1 март, хората ни погледнаха скептично и казаха, че може би сме малко наивни, защото имахме идеята от юли миналата година., но къщата, всъщност я намерихме в края на декември и започнахме договореностите в средата на януари. На практика никой от района на ХОРЕКА, който трябва да прави доста последователни договорености в къщата, не ни даде никакъв шанс, но „бихме“ тези, които ни помагаха, а също така предварително създадохме екипа. Знаехме ясно с кого ще работим, кой ще бъде нашият ръководител на проекта, кой ще бъде нашият дизайнер, кой ще бъде екипът от работници. Знаехме всичко, просто трябваше да намерим къщата и да накараме нещата да работят. Планът беше направен. В момента, в който намерихме къщата, нещата тръгнаха напред ", казва Сима.

Храна, напитки и програма

След като влезете в кафене на мама, веднага вляво има рампа, която води до гаража, където бебешката количка може да бъде оставена. За достъп до следващото ниво, където е подредено пространството на кафенето, с маси с кръгли ъгли, люлки за деца и играчки и стая за опаковане са ви необходими еднократни ботуши, които се намират в кутия на входа. На следващия етаж са стаята за игри, в която има стена за рисуване, класната стая, оборудвана с видеопроектор, сестринска стая и баня, където има люлка за бебета. На всеки етаж майките въведоха предпазни мерки, като порти и предпазни мрежи.

В меню, в раздела за напитки, в допълнение към кафето, което струва между 9 и 15 леи, мама часа предлага и чайове (15 леи), вода и сокове (3-15 леи), смутита (18 леи), бира и вино (12 -20 леи). Що се отнася до храната, майките избраха няколко закуски както за родители, така и за бебета и деца, без захар или сол (3-18 леи), като кафенето си сътрудничи с двама доставчици.

В момента двамата сътрудници имат четирима служители: детски надзорник и трима от страна на общественото хранене, гостоприемство, които извършват различни смени.

Как COVID-19 повлия на родилните болници: необходими са повече.

програма това е от вторник до петък, между 10 - 20 и от събота до неделя, между 10 - 22, като понеделник е почивен ден. Основателите очакват обратна връзка от обществеността и са готови да променят програмата, ако е необходимо.

Шести бизнес план за кафенето на майките

Инвестицията в пространството на Aviatorilor беше 80 000 евро, пари от собствени източници и се очаква да се амортизират за две години. Около 3000 евро бяха разходи, които спонсорите освободиха двамата основатели, осигурявайки играчки и игри за деца, книги за деца и възрастни и други необходими неща за бебета, като люлки и предпазни порти.

Шестият бизнес план е най-близък до реалността и се основава на него, когато се оценява за края на годината a оборот от 260 000 евро.

"Докато светът не види точно какво е търсенето, няма да знаем точно дали сме го оценили добре или не. Това, което вече виждаме, е, че обратната връзка е много добра от страна на идеята и концепцията. Хората искат в допълнение към концепция и идея, за да видим каква ще е. Това, което искаме, е те да дойдат, да посетят и да видят, че сме се опитали да направим един по един с това, което сме си поставили за цел и наистина се надяваме да постигнем това, което искат. Обещах ", казва Андра Сима.

Предприемачество: 3 аспекта, които трябва да имате предвид, когато искате.

За в бъдеще планът на двамата основатели е след две или три години да отворят друго място и да измислят модел на франчайз за заинтересованите в контекста, в който вече са възникнали въпроси.

За в бъдеще те искат да разработят франчайз модел възможно най-скоро и планът е той да бъде завършен през следващите 6 месеца, като през това време те ще събират обратна връзка и уроци за това какво работи и кое не. След това, през следващите две или три години, Оана и Андра искат да отворят друго кафене със собствена инвестиция.

Доходът, който той изчислява в края на годината, идва от кафенето и класовете които искат да започнат в средата на март. Курсовете, които ще продължат максимум два часа, ще бъдат сред класическите, от които родителите се нуждаят в началото на пътуването: грижи за деца, първа помощ, кърмене, носене на бебе, но също така и курсове за личностно развитие, емоционална интелигентност, живот- дизайн, баланс между работа и личен живот или го направете сами. Освен това ще има организирани събития за родители, на които те могат да дойдат с децата си. Децата могат да бъдат оставени с ръководителя на детската площадка по време на уроци и събития, а родителите могат да се посветят на следното занимание.