Кетогенна диета: как действа и колко ефективна е в действителност

действа

През 2019 г. най-популярната диета е кетогенната диета, която е с високо съдържание на мазнини и изисква умерено количество протеини и с ниско съдържание на въглехидрати. Диетологът Gianluca Mech обяснява какво точно включва кетогенната диета, как действа и колко ефективна е в действителност.

„Кетогенната диета се характеризира с нисък прием на въглехидрати (обикновено под 30 грама/ден) и относително висок прием на мазнини и протеини. Тъй като някои тъкани на тялото функционират само с глюкоза, когато спрете да я консумирате, за да задоволите нуждата си от глюкоза, тялото я произвежда отчасти самостоятелно и отчасти използва своята кетогенна функция. Кетогенезата използва мазнини (които идват или от мастна тъкан, или от това, което ядете), за да произведе кетогенни клетки, които функционират като заместител на глюкозата “, обяснява диетологът.

Най-трудната част от процеса на отслабване е борбата с въглехидратите, но кетогенната диета може да бъде начин на живот, въпреки че за ускорено отслабване се препоръчват лечения до 30-40 дни.