Как бързо да отслабнете с френската диета

Забравете храни без мазнини, без вкус и без калории. Френската диета е пълна с вкус и удовлетворение. По-долу обясняваме как френската диета може да ви помогне да бъдете слаби и здрави.

Контрол на порциите

Френската диета може да се определи с едно изречение: яжте по-често малки порции добра храна. Според някои проучвания е установено, че френските порции храна са много по-малки, отколкото в други страни. Например, американското кисело мляко е с 82% по-голямо от френското, сокът е с 52% по-голям, хотдогът е с 63% по-голям и близалката с 41% по-голяма. Като цяло сме склонни да ядем цялата порция, независимо от нейния размер, така че по-малките порции означават по-малко консумирана храна.

Мислете за качеството, а не за количеството

Как така французите са доволни от по-малки порции? Разликата се крие в отношението им към храната и храненето. Французите обичат храната си, но по различен начин от останалите западняци. Объркваме радостта от яденето с размера на порцията и чувството за преяждане, прекалено пълно. Французите предпочитат висококачествена храна, вместо голяма порция.

Насладете се на вкусовете

Французите имат три тихи хранения всеки ден. Дори ястията за бързо хранене продължават по-дълго. Например, французин яде 22 минути в Макдоналдс в сравнение с американец, който отделя само 14 минути за същото. Проблемът с бързата храна е, че тя води до повече погълната храна. Отнема до 15 минути, за да достигне информацията за ситост от стомаха до мозъка, което означава, че ако ядете по-бавно, ще станете от масата на село и не сте пълнени.

Яжте естествено

По-лесно е да се храните по-бавно, когато храната е вкусна, така че французите винаги предпочитат прясна и истинска храна, вместо преработена храна. Закуската е пестелива: хляб, зърнени храни или кисело мляко с плодове и мюсли и кафе. Обядът и вечерята включват малки порции месо, зеленчуци и някои въглехидрати, с парче сирене и кафе за финал. Представителните храни за френската диета включват пълно сирене и кисело мляко, масло, хляб, пресни плодове и зеленчуци (често на скара или соте), малки порции месо (често риба или пиле в ущърб на червеното месо), вино и тъмен шоколад.

Направете храненето приоритет

Важен елемент от френската диета е храненето заедно като семейство. В скорошно проучване две трети от 766 анкетирани французи (мъже и жени) заявиха, че всеки ден се хранят заедно в семейството. Семействата, които вечерят заедно, обикновено ядат повече зеленчуци и плодове и по-малко пържени храни, кисели сокове и транс-мазнини, отколкото тези, които ядат много рядко или изобщо не заедно. Разговорът със семейството или приятелите ви заема устата и не дъвчете толкова много или често. Ако вечеряте сами, изберете едно и също време всеки ден и изключете телевизора и компютъра, когато сте на масата.

Насладете се на виното

Червеното вино, толкова представително за френската диета, е пълно с ползи за здравето. Освен че е отличен за сърцето ви, той помага и срещу заболявания на венците. И обикновено хората, които купуват вино, са склонни да купуват по-здравословна храна от тези, които купуват бира. Търсите ли начин да останете стройни? Изглежда, че пиенето в умерени количества може да ви помогне. Проучванията показват, че тези, които пият по 1-2 чаши няколко пъти седмично, са по-малко склонни да затлъстяват. Прекомерното накисване с алкохол не помага: ако пиете повече от 4 чаши на ден, рискът от затлъстяване се увеличава с 46%. Французите се наслаждават на малки порции алкохол, както и на храна. (1-2 чаши на ден, а не 1-2 бутилки).

Ако пиете алкохол, следвайте френската диета и я консумирайте само в компанията на храна. Дори умерената консумация на алкохол увеличава риска от високо кръвно налягане, ако се консумира без храна. А алкохолът на празен стомах може да прогони всяка инхибиция и по този начин ще ядете много повече, отколкото сте планирали.

Прави това, което обичаш

Забравете за скучните тренировки във фитнеса - французите са във форма, просто живеят живота си всеки ден, което всъщност не включва задръствания. Те вървят пеша или използват велосипеда, за да стигнат там, където трябва. И избират ходенето, защото им е приятно, а не защото трябва. Проучванията показват, че хората, които спортуват, за да отслабнат, правят с 40% по-малко упражнения от тези, които имат други причини: намаляване на стреса, прекарване на време с приятели или повишаване на благосъстоянието. Правете това, което обичате, няма значение дали е тенис, танци, колоездене или конна езда и ще се възползвате напълно от предимствата на силното тяло и здраво сърце.