Яйцето в диетите на децата - тяхното въвеждане и значение

Последно актуализирано на 04/10/2020 от д-р Амит

яйце

Яйцето съдържа хранителни вещества, необходими за здравословното развитие на детето.

Храненето с хранителни вещества е основна причина за стагнация в наддаването на тегло и височината, заедно с детските инфекции и заболявания.

Според Световната здравна организация 155 милиона деца на възраст под 5 години са твърде ниски (къси) за възрастта си.

Скорошно проучване показва, че нарастващата стагнация е по-рядко срещана при деца, които ядат по едно яйце на ден в продължение на 6 месеца.

Яйца - ползи

Яйчният жълтък и белтъкът са богати на хранителни вещества - пълни с протеини, витамини и минерали. Яйчният жълтък съдържа холестерол, мастноразтворими витамини и незаменими мастни киселини.

Витамин D играе важна роля в усвояването на калция и фосфора, като е от съществено значение за поддържането на здрави кости и зъби.

Яйчните жълтъци са една от малкото храни, които естествено съдържат витамин D, което ги прави ценен източник на този основен витамин.

Витамин Е има полезни антиоксидантни свойства, които играят роля за поддържането на добро здраве.

Проучванията също така установяват връзки между витамин Е и имунната функция.

Витамин А е важен за поддържането на здрава кожа, функционираща имунна система и здраве на очите.

Витамин В2

Рибофлавинът, известен още като витамин В2, е важен за растежа, развитието на червените кръвни клетки, зрението и функционирането на здравата нервна система.

Яйца за бебета

Яйцето е допълваща хранителна храна, която може да бъде въведена като част от разнообразна диета с разнообразяване на бебето - от 6-месечна възраст.

Почистете и нарежете варено или настъргано яйце и сервирайте на детето. За по-течна консистенция добавете кърма или вода. Около 8 месеца тесните парченца яйца са фантастична храна за саморазнообразяване.

Яйцата трябва винаги да бъдат добре сварени, за да се избегне риск от инфекция със салмонела.

„Това, което правим доброволно, е лесно да се направи.“

Каним ви да прочетете за Витамин D.