Ядете ли "на клавиатурата"? Рискувате да напълнеете

Проучване, проведено в Университета в Бристол, Великобритания,
изследва връзките между внимание, памет и апетит.

Участниците бяха разделени на две групи: членове
първата група яде обяд - който включва девет вида
храна - по време на игра на пасианс (компютърни пациенти);
участниците в контролната група са яли същия обяд без
да се разсейвате с други дейности.

Тези, които се хранеха, докато играеха, се чувстваха по-малко
преситен от останалите. както в края на храненето, така и половина
час по-късно, когато им бяха предоставени някои закуски
сладка; тези, които са яли "на клавиатурата", са консумирали средно,
два пъти повече бисквитки с шоколадови чипове, отколкото са яли
"нормално".

И в края на деня, на тези, които са обядвали пред тях
за компютъра беше по-трудно да запомни какво
изядени.

Заключението на специалистите беше, че разсейването от
храната води до увеличен прием на храна през следващите часове,
което в дългосрочен план може да доведе до наднормено тегло.

Следователно паметта играе роля в храненето - ако не и ние
ние се фокусираме върху храната и не помним какво точно и колко имам
изядени, ще се изкушим да ядем отново на кратък интервал
време.