Хранително отравяне: 6 важни неща, които трябва да знаете

Хранително отравяне това е един от рисковете, пред които са изправени децата и възрастните, особено през лятото. През лятото нито възрастни, нито деца понякога могат да устоят на храни, които изглеждат още по-вкусни: сладолед, апетитни аншоа, вкусни калмари, миризма на печена царевица, скара на открито.

Ето 6 важни неща, които трябва да знаете за хранителното отравяне.

Летни и кулинарни изкушения

През лятото нито възрастни, нито деца понякога могат да устоят на храни, които изглеждат още по-вкусни: сладолед, апетитни аншоа, вкусни калмари, миризма на печена царевица, скара на открито.

Ако се изплашите само когато чуете тези летни изкушения, това означава, че сте били и една от жертвите на хранително отравяне, едно от най-често срещаните заболявания на летния сезон. Хранително отравяне е състояние, причинено от консумация на храна или напитки, замърсени с патогенни микроорганизми като бактерии, вируси или паразити.

6 неща, които трябва да знаете за хранителното отравяне

Ето какво трябва да знаете за хранително отравяне.

Симптоми на a хранително отравяне изчезват след 3-4 дни.

Стомашно-чревните симптоми са първите предупреждения, които тялото дава, когато нещо не е наред. Хранителното отравяне може да започне с диария.

Други симптоми, които могат да се появят, са:

- гадене, повръщане, коремни спазми, треска

Тези симптоми могат да изчезнат за 4 дни без лечение, но ако симптомите са тежки и се влошат, трябва да потърсите медицинска помощ.

1. Тревожни симптоми при хранително отравяне:

тежка и водниста диария с ивици кръв

замъглено виждане

главоболие

виене на свят

мускулна слабост

втрисане

2. Пазете се от повръщане

Ако повръщането продължава повече от ден или два или ако диарията продължава повече от 1-2 дни - при деца на възраст над 4 години - повече от 8 часа при бебета между 4-9 месеца - повече от 4 часа при деца по-малко от 4 месеца

3. Не давайте на детето противодиарейни средства

Ако бебето ви има диария поради хранително отравяне, не му давайте антидиарейни средства. Тези лекарства не се препоръчват, защото спират механизма за прочистване на червата от токсини. Спирането на прочистването от токсини може да влоши ситуацията.

4. Пазете се от дехидратация

Дете с хранително отравяне трябва да се държи под наблюдение, за да се избегнат други усложнения, които могат да възникнат по-късно дехидратация. Затова постоянно хидратирайте детето с чайове, зеленчукови супи, обикновена вода, сок от моркови, компоти. Напитките могат лесно да се подслаждат. Не давайте на детето си газирани или сладки напитки.

5. Обърнете внимание на приготвянето на храната

Всяко хранително отравяне може да бъде предотвратено, ако храната е внимателно приготвена и се спазват хигиенните правила. Разбира се, човекът, който приготвя храната, трябва да си мие ръцете много често. Храната се приготвя при високи температури за унищожаване на бактерии или паразити. Също така - трябва да се спазват правилата за охлаждане на храните.

Трябва да се внимава много, когато се ядат и приготвят храни, които са много крехки в пекарни като млечни продукти, сирена, месо, яйца и разбира се риба и черупчести мекотели.

6. Важни правила за избягване на хранително отравяне

не поставяйте месо и месни продукти до други покупки

използвайте месомелачка само за да се дезинфекцирате възможно най-често

когато режете сурово месо - не използвайте този нож за други продукти

Съхранявайте продуктите в хладилник при температура под 4 градуса.

Прочетете още: Безопасността на храните на вашето семейство: прости правила, които предпазват болестите

6 предупредителни знака, когато детето повръща

Когато детето повръща, това може да е временно лошо храносмилане или да е сигнал за ситуации, които изискват мнението на спешния лекар.

Детето повръща и е бледо, отсъства, не реагира на нормални стимули, замаяно е, има моменти на загуба на съзнание или напротив, развълнувано е, плаче или крещи, без да може да спре и има силна болка.

Ето още подробности за ситуацията, когато детето повръща - какво може да бъде и какво трябва да знаете. Ето 6 предупредителни знака, когато детето повърне.

10 ситуации, при които трябва спешно да се извика педиатърът

Кога се обаждаме на педиатър? Обаждането на вашия педиатър е първото нещо, което трябва да направите, когато нещо не е наред с детето ви. Независимо от времето на деня, когато се появяват определени сериозни симптоми, не се колебайте да се обадите на Вашия лекар в ситуации, които със сигурност не можете да се справите без помощ от специалист.

Откажете се от предубедените представи за притеснение, всеки лекар, особено педиатър, очаква той да бъде извикан посред нощ. Прочетете 10 ситуации, при които спешно трябва да бъде извикан педиатърът.

Бебешко повръщане, кое е нормално и кое не?

Повръща ли бебето ви след всяко кърмене? Освен факта, че е мръсно, вероятно няма да се притеснявате.

Повръщането рядко означава сериозен проблем. Докато детето ви изглежда удобно и напълнява, няма от какво да се притеснявате.

Бебешкото повръщане е временен проблем за много бебета. Ето какво да правите, когато повръщането може да сигнализира за по-сериозен проблем. Прочетете повръщането на бебето, кое е нормално и кое не.