Хранителната криза се задълбочава

Октавиан Дан
Вестник БУРСА # Макроикономика/9 ноември 2018 г.

Прогнозите на специалистите започват да се потвърждават, хранителната криза за съжаление е възможно най-„осезаема“ реалност. Гладът в Латинска Америка и Карибите се увеличи през 2017 г. за трета поредна година и се превърна в проблем, засягащ 39,3 милиона души, представляващи 6,1% от населението на региона, предупреди ООН. за храните и земеделието (FAO) в доклад. Венецуела страда най-много от тази причина, където броят на недохранените хора се е увеличил с 600 000 между 2014 и 2017 г., казва Организацията за прехрана и земеделие на ООН. Цифрите са част от доклада „Панорама на сигурността на храните и храненето в Латинска Америка и Карибите 2018“, изготвен съвместно с Панамериканската здравна организация (PAHO), Unicef и Световната хранителна програма. публикувано в регионалната централа на ФАО в Сантяго де Чили, разкрива, че гладът нараства през последните години, като общо между 200 000 недохранени е между 2015 и 2016 и 400 000 между 2016 и 2017, цифри, които илюстрират "ускорението на влошаването се увеличава".

От друга страна, изследването също така показва, че затлъстяването се е превърнало в най-голямата хранителна заплаха в Латинска Америка, където всяка година броят на затлъстелите хора се увеличава с 3,6 милиона, а наднорменото тегло засяга 250 милиона души, представляващи 60% от населението на региона. Всеки четвърти възрастен страда от затлъстяване, докато наднорменото тегло засяга 7,3% от децата под 5-годишна възраст, като в световен мащаб са 5,6%, се казва в доклада. "Затлъстяването нараства неконтролируемо. Всяка година регистрираме допълнителни 3,6 милиона затлъстели хора в този регион (.) Ситуацията е плашеща", каза Хулио Бердеге, регионален представител на НАПРАВИ ГО.

Трябва да се отбележи, че проучване на фондацията Thomson Reuters, свързано с хранителните навици на хората, разкрива, че ако хората променят хранителните си навици и консумират повече зеленчуци и плодове и по-малко зърнени храни и месо, те могат да спестят пари. вода и ще намали емисиите на парникови газове, които допринасят за повишаването на глобалните температури. Всъщност има тясна връзка между кризата с храните и кризата с водата. Специалисти обявиха на конференции, посветени на водната криза, че от 2025 г. голяма част от земното кълбо ще бъде засегната, а сушата ще доведе до безпрецедентна хранителна криза. Доклад на Световната банка, публикуван през 2015 г., предупреждава, че глобалното затопляне драстично ще влоши глобалната бедност, земеделските култури ще бъдат първите засегнати, застрашавайки продоволствената сигурност на стотици милиони хора. Ще има два полюса на света в зависимост от този жизненоважен ресурс, богати райони (Бразилия, Канада, Аляска, Русия) и райони с големи проблеми (Индия, Близкия изток, голяма част от Африка).