Пълнени МЕСНИ КОШНИЦИ (с ниско съдържание на въглехидрати/ниско съдържание на мазнини)

Постното месо е фея! Чувал съм това много пъти. Ако знаете как да го готвите, борете се с този мит.

Обикновено свинското месо има много лоша репутация от диетична гледна точка. Ако изберете правилната част, свинското месо може да бъде много здравословен източник на протеини. Порция от 100 г свинско филе има 3 г мазнини, от които само 1 г наситени мазнини. Освен това има много полезни вещества: тиамин, ниацин, витамин В6 и витамин В12.

съставки:

350 грама кайма (постно/обезмаслено) мускули/нарязано обезмаслено свинско, пилешко, пуешко или говеждо месо (препоръчително е да се смила у дома, а не да се купува от пазара готово нарязан)
1 бр. сух бял лук
1 или
сол на вкус
пипер на вкус
1 супена лъжица червен пипер (или ако ви харесва по-бързо, можете да сложите лют червен пипер)
подправки (по желание)
зеленина - копър/магданоз

пълнене:

2 яйца
150 грама обезмаслено или полуобезмаслено кисело мляко
100 грама обезмаслено крема сирене
сол на вкус
подправки (по желание)
зеленина - копър/магданоз

Начин на приготвяне:

Избрах да комбинирам свински котлет и пуешки гърди.

Използвам кухненския робот и предпочитам да нарязвам собственото си месо, така че имам увереността, че не купувам кой знае каква смес от кайма от пазара.Също така и с котлет робот и зеленчуци и лук.

Върху сместа от кайма, лук и зеленчуци добавете яйце, сол, прясно смлян пипер на вкус, червен пипер и подправки по ваш избор (сложих сушена мащерка) и разбъркайте състава.

Използваме силиконови форми, защото не е необходимо да се смазват. Монтирах кошниците с месо във форма, както е на снимката, но могат да се монтират и в индивидуални форми, форми за мъфини. Виновна съм, но забравих да направя снимката 🙁 Обещавам, че следващия път, когато ги подготвя, ще прикача снимка. Но веднага ще ви кажа колко лесно е да оформите кошници с месо върху тези силиконови форми.

С лъжица вземаме от месния състав ок. 30 грама и добавете към всяко отделение. Вдигаме месото по стените на всяка форма, оставяйки основата очевидна.

След сглобяването на шевовете се грижим за пълнежа.

Разбийте двете яйца с вилица, добавете киселото мляко, сиренето, нарязаните зелени (аз сложих магданоз).

Подправете на вкус (сол, черен пипер, мащерка или каквито подправки предпочитате).

В диетата на dukan, в круиза за протеинови и зеленчукови дни - PL, можете да добавите в този пълнеж: пресни или сотирани зеленчуци (бебешки спанак, моркови, гъби, чушки, чушки, броколи, карфиол, тиквички, лук, праз и др.).

Във всяка кошница с месо слагаме по лъжица от този пълнеж, докато стигне до повърхността.

Печете в предварително загрятата фурна на 200 градуса приблизително. 45 мин. в зависимост от всяка фурна.

Извадете тавата от фурната, оставете малко да се охлади и извадете всяка кошница. Те излизат от формата много бързо и красиво. Използвах опашката на чаена лъжичка. Оставете ги да се охладят на скара.

Трудно ли ви е? Много лесен за приготвяне, а вкусът да съвпада!

В диетата на dukan може да се консумира, започвайки от етап Atac (с обезмаслено кисело мляко 0,1% мазнина и обезмаслено сирене кварк 0,2 - 0,5% мазнина) или от круиза дори в дните на чист протеин - PP (с кисело мляко полу обезмаслени 2% мазнини и крема сирене също обезмаслено). Той не съдържа толерирани съставки или овесени трици - така че не влияе на ежедневната ви консумация на овесени трици.

Споделете рецептата с любимите си хора, защото може би сред приятелите ви има хора, които се интересуват от тази диета или по различни причини се нуждаят от здравословни идеи.

Отношението към това, което консумираме, е много важно за здравето!

Постното месо и риба са основният източник на протеини. Ако искате да отслабнете или просто да се храните здравословно, включете ги в диетата си.

Независимо дали става въпрос за обяд или вечеря или пакет за работа, кошниците с месо ви спестяват. Те са вкусни и засищащи както топли, така и студени.

Имайте добър апетит!

Кликнете върху всяка съставка, която искате да купите и ще бъдете пренасочени към търговеца.

Използвайте кода начин на живот5 да се възползвате от a 5% ОТСТЪПКА от стойността на поръчката, направена в No Sugar Shop !

Тяхното пълно или частично използване е забранено без писменото съгласие на автора.

Използването на рецепти за търговски цели е забранено без писменото съгласие на автора.