Хранене при деца, контролирано чрез посочване на калории в менютата - Edumedical

Хранене при деца, контролирано чрез посочване на калории в менютата

Рискът от затлъстяване при деца е нараснал през последните десетилетия. Увеличението на броя на децата с наднормено тегло е пряко свързано с нездравословното хранене на децата, като храната се консумира в ресторанта или бързото хранене, без да се отчита броят на калориите. С помощта на ресторанти, които предоставят информация, свързана с броя на калориите във всяко ястие, намалява броят на хората, изложени на риск от наднормено тегло.

деца

Момичетата вземат предвид повече от момчетата броя на калориите по време на хранене в ресторанта

Проучване, проведено в САЩ (публикувано в Journal of Public Health) върху група от 721 деца на възраст между 9 и 18 години, установи, че само 42,4% от децата, включени в проучването, считат калориите, посочени по време на хранене. поднесени в ресторанта.

От тях момичетата и децата, склонни към затлъстяване, са били по-внимателни към информацията за калориите, отколкото момчетата.

Броят на калориите, посочен в менюто

В САЩ в някои щати има закони, които изискват от ресторантите да предоставят на потребителите информация за калориите в менютата.

Същият закон изисква от ресторантите да предоставят информация за препоръчителното дневно количество калории на човек.

Проучване, проведено в Ню Йорк, посочва, че 57% от младите хора са забелязали споменаването на калории в менютата, но само 9% са взели предвид информацията, преди да поръчат определено ястие.

В случай на възрастни, 64% заявяват, че виждат информацията в менютата, но само 27% използват информацията.

Изчисляването на калории може да намали процента на затлъстяване

Изследването е проведено, като се има предвид разпространението на затлъстяването сред подрастващите и хроничните заболявания, които могат да бъдат причинени от затлъстяване.

Посочването на калории в менютата на ресторанта може да повлияе на правилния избор на диета и да поддържа здравословно тегло.

Заедно с тази мярка образованието в училищата и държавните институции за здравословно хранене може да намали риска от затлъстяване при деца и възрастни.