Харесвате ли бонбони Raffaello? Приготвяйте ги у дома, без захар и излишни калории

Бонбоните, пълни с кокос и увити в шоколад, са удоволствие, особено когато се правят без рафинирана захар и мазни млечни продукти.

Това е десерт, който ще изуми всички. Явно толкова просто, но от първата уста се оказва толкова изискано. Кокосът се топи в устата ви, последван от интензивния аромат на тъмен шоколад, който обгръща всички сетива.

Можете да направите тези кокосови бонбони, увити в шоколад, в по-здравословна версия, която не съдържа мазни млечни продукти или рафинирана захар. Изобщо не е трудно да се подготвите и си струва да опитате.

Съставки за кокосови бонбони, обвити в тъмен шоколад:

70 грама органични кокосови люспи

70 грама накълцани бадеми

2 супени лъжици разтопено екстра върджин кокосово масло

2 супени лъжици кафяв ориз или кленов сироп

За шоколад:

2 супени лъжици разтопено екстра върджин кокосово масло

2 супени лъжици кафяв ориз или кленов сироп

12,5 грама какао на прах (за предпочитане сурово, непреработено)

Начин на приготвяне

Кокосовите люспи се смесват с ситно нарязани бадеми, след което се добавят кокосово масло и сироп от кафяв ориз. Направете бонбоните, като ги завъртите между дланите си и ги поставете във фризера за 8 минути, докато направите шоколадовия сос.

Разтопете кокосовото масло в марината, добавете сироп от кафяв ориз, сол и малко какао на прах.

Извадете бонбоните от фризера, потопете ги в шоколада и след това ги върнете във фризера за 20 минути.