ГУБИ НА ТУРЦИЯ

Това е последната рецепта, която ви предлагам преди Великден.

Той е специално посветен на тези, които се грижат Диета на Дюкан, но не само.

Те са вкусни, лесни за приготвяне и могат да бъдат прекрасно мезе на великденската трапеза.

Те са направени с вкусна пуешка шунка от Ifantis. Трябва да опитате, ако още не сте го направили.

Пълното й име: Fouantre turkey speciality.

- Рецепта за периода на атака/PP -

1 малък белтък (или само 1/2, ако е по-голям)

(Изхвърлям количествата от погледа си.)

Нарежете шунката на ситно в кухненския робот, след което я смесете с останалите съставки.

Можем да добавим целия (суров) яйчен белтък, ако яйцето е по-малко, или само половината.

Сиренето не трябва да е твърде воднисто. Ако е воднист, оставете го да се отцеди в сито, покрито с марля, за 1-2 часа.

От получената смес правим топчета, слагаме ги върху хартия за печене в тавата и печем

в предварително загрята на 180 С фурна за около 30 минути.

Желая ви щастлив и спокоен Великден и не прекалявайте с агнешкото, тъй като пада силно на стомаха 😉