Експериментът, който специалистите не препоръчват: какво се случва, ако ядете само бързо хранене

Въпреки че знаете, че бързата храна е възможно най-нездравословна за вашето тяло, пак не можете да си помогнете. Това се случва в тялото ви, ако консумирате само ултрапреработена храна в продължение на две седмици.

Експертите предупреждават, че храни като чипс, пица, ултра-подсладени напитки и всичко, свързано с бързата храна, са много опасни за вашето здраве, тъй като са с високо съдържание на захар и мазнини. Но според проучване на изследователи от Националния здравен институт на САЩ (NIH), освен голямото количество калории, има и редица други фактори, които допринасят за увеличаването на теглото.

експериментът

Какъв ефект има бързото хранене върху тялото ви?

В проучването учените са анализирали 20 възрастни на 30 години, които са били разделени на два лагера. Така някои получиха задачата да ядат ултрапреработени храни в продължение на две седмици, докато други спазваха диета с непреработени храни. И двете диети включват три хранения на ден със закуска. Участниците имаха право да ядат колкото искат.

Резултатите показаха, че тези, които ядат ултрапреработена храна, консумират средно с 500 калории повече на ден в сравнение с тези, които ядат непреработена храна. Освен това те наддават по един килограм, за разлика от тези, които се хранят здравословно.

„Причината, поради която ултрапреработените храни карат хората да ядат с 500 калории повече, отколкото обикновено биха изяли, е, че хората са склонни да ги ядат по-бързо. По този начин те консумират повече калории в минута, което води до излишък, преди да се появи чувството за ситост. С течение на времето това води и до напълняване “, твърдят авторите на изследването.