E101 - Рибофлавин

E101 - Рибофлавин (хранителна добавка) - e.slabute.ro

e101

Рибофлавин (хранителна добавка E101) е разделен на 2 вида:
E101i - прост рибофлавин
E101ii - 5-фосфат на рибофлавин

Е101 е трудно разтворим във вода.

В организма витамин В2 (рибофлавин) влияе върху усвояването на протеини и въглехидрати, участва в синтеза на няколко ензима, които осигуряват транспорта на кислород в организма.

E101, рибофлавин се използва като Боя, витамин

Произход E101

Намира се естествено в: месо, черен дроб, мляко, бъбреци, яйца, мая, зеленчуци.

Получава се чрез контролиран процес на ферментация под действието на Bacillus Subtilils или чрез синтез на 3,4-диметиланилин, D-рибоза или алоксан.

Други естествени източници на рибофлавин са: малини, къпини, ябълки, кайсии, патладжан, чушки, магданоз, аспержи, боб, маруля и др.

Максимална дневна доза.

Странични ефекти

Няма известни нежелани реакции за "E101 (рибофлавин)"

Диетични ограничения

Няма диетични ограничения за "E101 - Рибофлавин - Slabute.ro"

E101 се намира в.

E101 или рибофлавин се използва в хранително-вкусовата промишленост, за да придаде жълт цвят на майонеза, супи, сладолед, хлебни и тестени изделия.

Използва се и като витамин В2.

Във фармацевтичната и козметичната индустрия за оцветяване се използва по-рядко поради лоша хроматична устойчивост, обикновено се използва като витамин В2.

Обсъдете във форума

Ако искате да научите повече информация, да разберете мнение или да споделите своя опит с членовете на общността за отслабване, влезте във форума и обсъдете това E в раздела Дискусии за E101 - Riboflavina - Slabute.ro.

Други "Безвредни Е"

Хранителни добавки

Име: E161g - Кантаксантин (кантаксантин) Тип: хранителна добавка Функция: оцветител за храна Максимална препоръчителна доза: 0-0,3 mg/kg телесно тегло; Одобрение на продукт от 80 mg/kg: одобрен в ЕС и САЩ; забранено в Австралия и Нова Зеландия Реакции на тялото: хапчета. Прочети"

Тази статия е част от поредицата „Информация за мононатриев глутамат (E621)“: E621 - Мононатриев глутамат (20.02.2009) Глутамат - E621 или „хранителна наслада“ (8.06.2010) Защо мононатриевият глутамат е опасен за мен и семейството ми. Прочети"

Безвредни д

Име: E1103 - Инвертаза Тип: хранителна добавка Функция: дрожди, биологичен катализатор, стабилизатор Реакции на тялото: опасни за здравето, получени чрез генетична модификация Получаване чрез контролиран процес на ферментация под действието на дрожди Saccharomyces sp. . Прочети"

Име: E100 - Куркумин Тип: хранителна добавка Функция: естествен оцветител за храна Реакции на тялото: безвреден E100 придава на храната оранжев или жълт цвят. Това е добавка, разрешена за употреба в хранителната промишленост. Получаването на куркумин е багрило. Прочети"

Подозрителни e

Име: E161g - Кантаксантин (кантаксантин) Тип: хранителна добавка Функция: оцветител за храна Максимална препоръчителна доза: 0-0,3 mg/kg телесно тегло; Одобрение на продукт от 80 mg/kg: одобрен в ЕС и САЩ; забранено в Австралия и Нова Зеландия Реакции на тялото: хапчета. Прочети"

Статията е част от поредицата Сирена: Сирена. Причини и ползи Сирена. Какво избираме? Сирене. Бременност, кръвно налягане, непоносимост, инсулинов ефект Истината за топеното сирене Топеното сирене възниква от необходимостта да се спечели от ферментирали сирена и. Прочети"

Опасни електронни

Тази статия е част от поредицата „Информация за мононатриев глутамат (E621)“: E621 - Мононатриев глутамат (20.02.2009) Глутамат - E621 или „хранителна наслада“ (8.06.2010) Защо мононатриевият глутамат е опасен за мен и семейството ми. Прочети"

Статията е част от поредицата Сирена: Сирена. Причини и ползи Сирена. Какво избираме? Сирене. Бременност, кръвно налягане, непоносимост, инсулинов ефект Истината за топеното сирене Топеното сирене възниква от необходимостта да се спечели от ферментирали сирена и. Прочети"