Доктор: Детокс, веганство и отслабване - празни представи, далеч от медицината

Традиционната румънска храна е здравословна, когато се консумира в съответствие с физическата активност, вместо това детоксикациите, веганството и брашното за отслабване са "празни понятия", далеч от медицината, казва лекар по диабет и хранителни заболявания Симона Тивадар.

Д-р Тивадар направи рентгенова снимка на хранителните навици за MEDIAFAX, в която обясни какво е наистина здравословно за организма и анализира „митовете“ без никаква връзка, според нея, с медицината.

Лекарят говори и за гладуване, подчертавайки, че яденето на много голямо количество разрешена храна не означава, че наистина сте постили.

"Ако ядете купа пържени картофи, това не означава, че гладувате. Пост означава, че за някои не яде месо, но никой не ограничава маслото им. Риба с броколи е по-гладна от купа пържени картофи Постенето се появи като необходимост от намаляване на важните мазнини в диетата. Всички истории, които са сега, сурово веганство, детоксикации, веганство са само форми на религиозен пост, изтласкани до крайност. Никой не е направил списък с токсини, мистериозни думи, токсини, енергия. Те не съществуват, те са сапунени мехурчета, празни представи, че тези хора (тези, които ги популяризират - не) изграждат аргумент далеч от медицината, реалността и това, което може да бъде обективирано ", обяснява Симона Тивадар.

ПОСЛЕДНИ НОВИНИ

Служителите, които работят от вкъщи и след пандемията, трябва да плащат дневна такса

Украинският президент Владимир Зеленски беше хоспитализиран, след като по-рано тази седмица беше диагностициран с COVID-19

Арафат отговаря на Бъсеску: DSU не е имал искания да намери място за ATI в Тимишоара

Барна, по скандала "Без наказания": Парламентът има отлична възможност да си измие лицето днес

Според лекаря, определени анализи биха били достатъчни, за да се установят хранителните нужди на организма.

"Мога да демонтирам всяко изречение в суров веган текст с доказателство. Astrup бюлетинът е кръвен тест и получавате седем параметъра на киселинно-алкалния баланс на тялото. Нека някой ми каже, че диетата X ни подкислява, че получавате ацидоза, че киселините са опасни. Трябва да ми покажете astrup бюлетин. Имате astrup бюлетин, за да докажете, че имате ацидоза, тогава да, съществува. Ако не, не съществува ", обяснява д-р Тивадар.

„Курсове по хранене и в училища, които ви учат да поставяте изкуствени нокти“

Специалистът, обозначен като "мръсотия", има определени "правила" по отношение на храната, разпространена в Интернет: "Има някаква мръсотия, която циркулира, защото плътта ви се набръчква. Ако ядете гулията, която е над земята, с домата, който е над земята, това е нещастие. Това е като в Карагиале: ако сте яли репички, имали сте шанс да избягате, но ако сте яли репички, нямате шанс. Това е чисто Caragiale ".

Тивадар се позова и на тези, които се препоръчват като „диетолози“ и дават съвети. "На всички сайтове, които разглеждате, всички хора, които се появяват публично, нямат диплома. Те са диетолози или диетолози. Тогава професията диетолог не съществува в Румъния в момента. Ние сме лекарите по диабет и хранителни болести, за които сме специалисти, са ендокринолози, които са направили диабет и хранителни заболявания като втора специалност, а напоследък, в продължение на няколко години, Факултетът в Търгу Муреш и Факултетът в Клуж откриха катедра по диетично хранене, което означава че сте завършили гимназия, правите тези три години диетично хранене, след това евентуално магистърска степен и резултатът е това, което се нарича диетолог-диетолог. Диетолозите на пазара се правят с онлайн курсове, 180 евро, и скоро имате диплома Курсове по хранене се провеждат и в училища, които ви учат да поставяте изкуствени нокти “, казва д-р Симона Тивадар.

Лекарят коментира и теорията за „младостта без старост и живота без смърт“, при която чудодейното лекарство е покълнала пшеница.

"Покълналата пшеница е за тревопасни животни, които имат два или четири стомаха. Хората имат само един, който е пълен с пепсин и трипсин. Тези ензими се секретират от панкреаса и жлезите в лигавицата на храносмилателния тракт, заедно с ензимите, участващи в смилането на останалите компоненти на купата. "Как да ям покълнала пшеница? Никога не яжте покълнала пшеница. И колкото е възможно по-малко зърно. Глупаво е. Зърнените храни се правят за американеца, който яде само бял хляб, само преработени продукти, който няма витамини и фибри, и беше изпълнен с рак на дебелото черво и след това, за да го уравновесим, вместо да сложим плод и зеленчук в ръката му, направихме зърнените му храни, поне да хапне нещо, а те също му даваха витамини и минерали ", обяснява Симона Тивадар.

Един от съветите на лекаря е да ядете протеин сутрин. „Поради протеина, който ядете сутрин, през деня ще бъдат измислени всички невротрансмитери, всички„ пощальони “, които циркулират между мозъка и червата и предават информация., това не е глупаво животно и мозъкът в главата и мозъкът в постелките непрекъснато говорят и предават всякаква информация за хранителните вещества, изграждащи тялото, които сте приели или не сте приели от храната. "Това е химия, направено е от това, което ядем. Може да яде хляб със сирене, яйца или хляб с шунка или парче студена пържола. В малки количества и да се грижи за количеството мазнина, което съдържа." заявява д-р Тивадар.

Според специалиста друг мит, свързан с храненето, е свързан с пиенето на портокалов или ябълков сок, подобен на този, според който стафидите имат прием на калций.

"Не пием сокове. Чаша портокалов сок е направена от шест плода и има толкова глюкоза, колкото четири филийки франзела, която не остава в стомаха час и половина, стига плодовете да останат, или два часа и половина, като хляб, което кара тялото да не го усвоява правилно, а мозъкът да не разбира, че сте яли, взели сте много гориво, което тялото не знае, че сте взели, и се събужда с него. "Може ли да се храни със зъби? Когато човек е болен и не може да яде плодовете със зъби, ние му даваме сока като компенсация. В противен случай какъв е смисълът? Вие внасяте калорично натоварване. Това беше суров веган, който каза, че приема стафиди за калций." Трябват ви три килограма стафиди, за да получите необходимото количество калций, три килограма стафиди имат 12 000 калории, какво правите с 12 000 калории на ден, защото дори изкопаването на канавки в замръзнала земя не може да консумира 12 000 калории? Сутрин, ако нямате време, изпийте чаша мляко и др късно ядеш сандвич, плод. Вместо това не се препоръчва търговски сандвич, тъй като има килограм хляб, маргарин и следа от шунка. Майката трябва да направи сандвича у дома “, каза основният лекар, специалист по диабет и хранителни заболявания.

Златното правило: половината храна, плодове и зеленчуци

Симона Тивадар също подчерта значението на готвената храна. „Майките вече не трябва да си мият ръцете толкова много от задължението да приготвят храна и повече да не се крият зад решението на детето, като казват„ не им харесва, не го искат “. Детето се съгласява с това, което сте го научили. По-добре е да не ядете прасета, отколкото да отглеждате пилета, отглеждани във фермата, и да се опитвате да купувате животни, които живеят до известна степен естествено. Мисля, че тези животни. са различна форма на живот, извънземна форма, лабораторен експеримент, тук се появяват проблемите. От факта, че животното вече не е това, което трябва да бъде, от факта, че индустрията обединява продукти и химикали, "Но ние не позволяваме на никого да яде тези амалгами. Никога през живота си не съм купувал колбаси, може би шунка от Прага или мъх, защото другите нямат месо. Нека има месо в тях. Ако няма месо, тогава защо да го ям? ', обясни лекарят.

Според Симона Тивадар основен проблем на съвременния човек е, че той яде твърде много „празни“ калории. "Тялото прави равносметка и казва: имате нужда от витамин В, С, калций, магнезий, фосфор. Трябва да ядете, за да си набавите тези хранителни вещества, всички протеини. Но като ядете много" празни "калории, ще качите много килограми. "Не хапете гевреци, пръчици. Всички хапят ядки, бадеми, лешници, шам-фъстъци, семена. Можем да изядем шест до осем семена, защото се нуждаем само от хранителни вещества, но не повече. Ако ядете по една торба на ден, това ви напълнява." вие се разболявате ", казва специалистът.

Друг голям проблем на съвременния човек е, според Симона Тивадар, че освен че яде нетрадиционни продукти, той прави това, без да съотнася какво и колко консумира с физическите усилия, които трябва да направи през следващите часове. Златно правило е, според лекаря, половината от това, което ядем, да бъде плодове и зеленчуци.

"Някои хора казват, че пият ракия, за да разреждат мазнините. Истории! Тя не се разрежда. Ракията ще стимулира инсулина да включва по-бързо хранителни вещества. Повечето се опитват да ядат вечер, за да" плащат "за деня, но тялото не работи на работа, както всеки двигател с "Горивото, което идва при него непрекъснато. Вечерта можете да ядете риба, сирене. Златното правило, че половината от това, което ям, е зеленчуци и плодове, е непреодолимо, независимо кой сте или как се казвате. Разбира се, добре измито."казва д-р Тивадар.

Специалистът се позова и на митовете относно източниците на антитела. "Антителата са протеини. Имунитетът се основава на протеини, а не на витамин С, ехинацея и мечти. На протеини", казва Симона Тивадар.