Диета защо трябва да ядете мазнини, ако искате да отслабнете

Диета: защо трябва да ядете мазнини, ако искате да отслабнете

Забравете за драконовските диети, при които огладнявате и ядете само салати, плодове и кисело мляко със зърнени храни! Отсега нататък не е нужно внимателно да броите калориите във всеки вид храна, която искате да ядете. Отслабнете със здравословни мазнини и ги включете в ежедневната си диета, в перфектен баланс между останалите протеини и въглехидрати, необходими за правилното функциониране на тялото.

Ето защо трябва да ядете и мазнини, ако искате да загубите излишни килограми по-бързо и по-здравословно.

Проучванията показват, че днес общата тенденция, особено за американците, е да се консумира възможно най-малко мазнини, отколкото преди няколко десетилетия. Според Харвардското училище за обществено здраве през 60-те години около 45% от калориите идват от източници, базирани на мазнини, а днес процентът е спаднал до едва 33%.

Въпреки че диетата се основава на мазнини, хората спортуваха много и само 13% от възрастните бяха със затлъстяване. Днес този процент се е утроил почти, казват специалисти.

Мазнините са пълни

Вашето тяло се нуждае от макронутриенти за енергия, така че не изключвайте мазнините от вашата диета. Може би не сте знаели, грам мазнина ви дава два пъти повече енергия от протеините и въглехидратите. Диетолозите препоръчват поне една четвърт от консумираните калории дневно да идват от мазнини.

Предимството на мазнините е, че са пълни и скоро няма да почувствате нуждата от нова закуска. Когато ги пропуснете и разчитате на диета, която не ги включва, стомахът ви почти винаги ще се чувства гладен и никога няма да се наситите напълно. В заключение, в крайна сметка ще консумирате още повече калории, за да запълните празнотата в стомаха си.

Освен това бъдете внимателни, когато купувате от магазина продукти, които са без мазнини или съдържат малко количество. Специалистите предупреждават, че този вид храна се преработва и има високо съдържание на захар.

Това, че определен вид храна съдържа малко мазнини, не означава, че е с ниско съдържание на калории. Голямата консумация на закуски, когато сте гладни, ви прави по-дебели, отколкото ако сте направили вкусна пържола във фурната.

Колко видове мазнини има

Ето най-трудната част за мазнините. Не всяка храна е с високо съдържание на мазнини и може да се яде без риск от напълняване. Мазнините биват два вида, наситени и ненаситени.

Лекарите препоръчват да се избягват колкото е възможно наситени мазнини и „транс“, частично хидрогенирани мазнини, които се съдържат главно в маргарини, закуски, говеждо, агнешко, мляко, сирене и сладкиши. Те обаче казват също, че не е възможно напълно да се изключат наситените мазнини от диетата, така че прочетете внимателно етикета.

Добрите мазнини са ненаситени, които се намират в различни храни, които можете да ядете без проблеми, като ядки, авокадо, зехтин или фъстъци. Тази група включва също незаменими мастни киселини, като Омега 3 и Омега 6, които не могат да бъдат синтезирани в организма.

Яжте също риба, морски дарове, постно месо или зеленчукови продукти като зърнени храни, за да се насладите на ползите от здравословните мазнини.