Диета в Скарсдейл - ОТСЛАБВАНЕ

Диета Скарсдейл е създаден през 1970 г. от американския лекар Херман Тарноуър - специализиран в лечението на затлъстяване, а името на режима идва от града, където той го е изобретил - Скарсдейл, Ню Йорк.

Лекарят изследва медицинския феномен на кетоза (кетоза) и как може да причини загуба на тегло. Диетата е с ниско съдържание на въглехидрати (нисък прием на въглехидрати).

Диетата Скарсдейл е създадена през 2 фази: слюнка, която трае 14 дни и обещава загуба на тегло до 9 кг и такъв за поддръжка.

Правила за диетата на Скарсдейл за отслабване:

Яжте точно това, което е записано в диетата, не замествайте храната.
Не пий без алкохол.
Между храненията можете да ядете само морков или целина, на наситени, ако искате.
Единствените разрешени напитки са: водата минерални или обикновени (с лимон), неподсладено кафе - без сметана или мляко, неподсладен чай и диетични сокове (във всякакви количества).
Приготвят се салатите без олио, майонеза или други сосове. Вместо това могат да се използват лимон, оцет или горчица ( без захар).
От категорията зеленчуци са с изключение на грах, картофи и леща.
Консумираното месо трябва да е много постно, така че мазнините да бъдат отстранени, включително кожата на пилешкото и пуешкото месо.
Не е нужно да ядете всичко от списъка, но не добавя или променя нищо.
Никога не претоварвайте стомаха си.

Забележка: Препоръчително е да готвите храна с различни подправки, лук, магданоз, билки.

Scarsdale Diet ОТСЛАБВАНЕ (14 дни)

ЗАКУСКА: е един и същ всеки ден от седмицата, по време на диетата

- половин грейпфрут (или половин чаша ананас, нарязан на парчета, половин манго или средно парче пъпеш или друг сезонен плод).
- парче пълнозърнест хляб (или протеин).
- кафе или чай (без захар, сметана, мляко) и леки сокове.

асорти от студени разфасовки от месо по ваш избор: свинско, пилешко, пуешко;
нарязани домати, варени или задушени;
кафе или чай (без захар, бита сметана, мляко) и леки сокове.

всякакъв вид риба или морски дарове;
разнообразна салата от зеленчуци и зеленчуци според предпочитанията;
парче пълнозърнест тост;
грейпфрут;
кафе или чай (без захар, бита сметана, мляко) и леки сокове.

плодова салата, всяка комбинация от плодове;
кафе или чай (без захар, бита сметана, мляко) и леки сокове.

постно месо на скара;
домати, маруля, целина, маслини, зеле или краставици;
кафе или чай (без захар, бита сметана, мляко) и леки сокове.

салата от риба тон или сьомга с масло и лимон;
грейпфрут или пъпеш;
кафе или чай (без захар, бита сметана, мляко) и леки сокове.

обезмаслена агнешка пържола; може да се замени с риба, морски дарове, пилешко или пуешко или растителни протеини;
доматена салата, краставица, целина и маруля;
кафе или чай (без захар, бита сметана, мляко) и леки сокове.

две яйца от всякакъв вид (не използвайте мазнини при готвене);
краве сирене, без мазнини;
нарязани или пушени домати или няколко зърна;
парче пълнозърнест тост;
кафе или чай (без захар, бита сметана, мляко) и леки сокове.

задушено или пиле на скара (без мазнина и без кожа);
колкото спанак, зелени чушки, боб;
кафе или чай (без захар, бита сметана, мляко) и леки сокове.

няколко различни филийки сирене;
спанак, колкото искате;
парче пълнозърнест тост;
кафе или чай (без захар, бита сметана, мляко) и леки сокове.

всякакъв вид риба;
асорти салата от пресни зеленчуци;
парче пълнозърнест тост;
кафе или чай (без захар, бита сметана, мляко) и леки сокове.

плодова салата, колкото искате;
кафе или чай (без захар, бита сметана, мляко) и леки сокове.

пилешка или пуешка пържола на скара;
доматена салата и маруля;
грейпфрут;
кафе или чай (без захар, бита сметана, мляко) и леки сокове.

пиле на скара или пуйка (студено или горещо);
домати, моркови, варено зеле, броколи или карфиол;
грейпфрут;
кафе или чай (без захар, бита сметана, мляко) и леки сокове.

варено, обезмаслено телешко месо;
салата от целина, краставица, маруля, домати (нарязани или варени);
Брюкселско зеле;
кафе или чай (без захар, бита сметана, мляко) и леки сокове.

По ваш избор можете да замените масата Обяд от всеки ден със следващия МЕНЮ:
- половин чаша нискомаслено сирене или краве мляко, смесено със супена лъжица нискомаслена сметана;
- нарежете колкото желаете плодове;
- 6 ядки, смачкани и поръсени върху плодовете;
- кафе или чай (без захар, сметана, мляко) и леки сокове.

В втората седмица Диетата Скарсдейл повтаря едно и също меню всеки ден.

След 2 седмици от диетата е препоръчително да продължите с 2 седмици от поддържащата диета - за което писах тук.

От моя опит с Диета Скарсдейл Мога да ви кажа, че е сравнително лесно за следване и успях да отслабна за 2 седмици, отнема около 5 кг. Това, което особено ми хареса, е фактът, че са разрешени разнообразни храни и че те включват плодове - които заместват сладкишите и следователно жаждата за сладко е намалена.

Също така, поради разнообразието на храните, няма да има желание за различни други храни. Фактът, че не ограничава броя на калориите - въпреки че се споменава да не се консумират повече от списъка на разрешените храни - както и фактът, че ми позволява да консумирам леки сокове (което макар и нездравословно за мен да ми помага срещу апетита) ме накара да се вярва, че режимът може да се спазва за по-дълги периоди от време.

Ако все още усещате, че се появяват определени разочарования и глад, можете да замените фазата за отслабване на диетата в Скарсдейл с фазата на поддръжка на диетата в Скарсдейл, която също продължава 2 седмици и която ви описах. тук.