Диабет и хранителни заболявания

Диабет, хранителни и метаболитни заболявания е медицинската специалност, която се занимава с диагностика и лечение на заболявания, причинени от неадекватно хранене и метаболитни нарушения.

Попълването на диагнозата за точност и оценката на стадия на заболяването изисква биохимичен анализ (лаборатория: Биохимия; Хормонални определяния и плодовитост) и параклинични изследвания (изображения: Рентгенология - костна рентгенология; Ултразвук - абдоминална ехография и др.).

Преяждането може да доведе до сърдечно-съдови заболявания, някои видове рак, диабет, затлъстяване и метаболитен синдром (излишък от протеини/мазнини/въглехидрати), интоксикация с витамини (излишък на витамин А) или натоварване с желязо (излишни минерали). От друга страна, диетичните дефицити могат да доведат до протеиново-калорично недохранване (липса на протеини/липиди/въглехидрати), авитаминоза (авитаминоз, рахит, скорбут, пелагра, имунна недостатъчност), ендемична гуша, остеопороза, недостиг на цинк (липса на минерали ).