Цвеклото - съюзник на организма в борбата срещу инфекции и вируси!

В Северна Африка консумацията на цвекло датира от праисторически времена. В началото хората консумирали само листата, а не корените. Нека да видим как ни помага да бъдем по-здрави.

съюзник

Листа от цвекло - ползи

Листата от цвекло имат горчиво-кисел вкус и са богати на хранителни вещества. Подобно на други зелени, те имат омаловажаващ, реминерализиращ, храносмилателен, антианемичен ефект, като същевременно стимулират дейността на лимфната система.

Консумацията на листа от цвекло (в салати, сармали, супа ... и т.н.) помага алкализиране на тялото.

Листата от цвекло са особено богати на витамини, като са надежден източник на желязо и калций. В сравнение с други зеленчуци, цвеклото не губи свойствата си чрез кипене. Нещо повече, те са известни с това чрез ецване свойствата се засилват.

Корен от цвекло

Коренът от цвекло - чийто цвят е подобен на човешката кръв - има в състава си множество вещества, които помагат да се поддържат нормални стойности на: хемоглобин, вискозитет на кръвта и желязото, като същевременно има важна роля във функционирането на имунните клетки.

Ползите от яденето на цвекло

Цвеклото се състои от следното: витамини А, С, Е, В1, В2, фолиева киселина, както и фибри, желязо, магнезий, мед, фосфор и йод.

Цвеклото е известно и обичано особено заради факта, че:

  • Регулира кръвното налягане и укрепва имунитета, само с 30 мл сок от цвекло, консумирани сутрин на гладно.
  • Витания в цвекло е хепатопротективно.
  • Той има акции минерализиращо и енергизиращо.
  • Той е силен мъж възпалително.
  • Облекчава разширените вени.
  • Намалява дискомфорта, причинен от хемороиди.
  • Помощ в случай дегенерация на макулата.
  • лечение бавни интоксикации.
  • Облекчава проблемите с щитовидната жлеза.
  • Предотвратява деменция.
  • Предотвратявам образуване на кръвни съсиреци и отлагане на холестерол върху кръвоносните съдове.
  • предотвратява паническа атака.
  • Помогне поддържане на мускулния тонус.
  • Той има най-високо съдържание на витамин К, който помага фиксиране на калция в костите при остеопороза.
  • предотвратява запек, функциониращи като естествено слабително.

Болести, лекувани с цвекло

Цвеклото има многократни приложения и предимства, но най-много помага на кръвта, далака и черния дроб. Поради тази причина тя не трябва да липсва в която и да е таблица, особено в преходните периоди от зимата към пролетта, когато настъпва астения.

По този начин най-важните заболявания, лекувани с цвекло, са:

  • анамия фериприва - от увеличеното количество желязо;
  • сърдечно-съдови заболявания (предотвратява миокарден инфаркт и инсулт);
  • чернодробно заболяване;
  • някои видове рак;
  • храносмилателни заболявания;
  • заболявания на жлъчния мехур;
  • подагра.

Ползите от сок от цвекло

Сок от цвекло вече не е необходимо да се представя: той има всички предимства и качества, които споменах по-рано. Получава се чрез изстискване на парченцата цвекло в сокоизстисквачката и може да се комбинира с други сокове като:

  • сок от цвекло с ябълки и круши - дренира червата
  • сок от цвекло с морков и целина - втвърдител за тялото
  • сок от цвекло и джинджифил - антивирусен
  • цвекло и лимонов сок - укрепва имунната система

И списъкът продължава ... Въпреки това, когато правите тези комбинации, е важно да знаете какви здравословни проблеми имате и какво ще помогне, съответно какво не може да бъде толерирано лесно от тялото ви.

Ободряващи рецепти за червено цвекло

По-долу ще представя някои рецепти, които приготвям редовно, особено поради факта, че помага на тялото в процеса на детоксикация. Също така, в комбинация с риба или месо помага колани за отслабване.

Салата от цвекло с корени

съставки

  • 1 средно червено цвекло
    • 1 морков
    • 1 средна целина
    • сок от лимон
    • 5 супени лъжици смлени орехи

Начин на приготвяне

Измийте и почистете, настържете всички корени, смесете в купа, поръсете с лимонов сок и поръсете със смлени орехи.

Рецепта за салата от цвекло и портокал

съставки

  • 2 средни цвекло
    • 2 порокали
    • 1 връзка ситно нарязан магданоз
    • 3 супени лъжици лимонов сок
    • 1 чаена лъжичка мед (диабетиците могат да се откажат от този етап)
    • 20 мл зехтин
    • 1 супена лъжица ситно нарязан червен лук

Начин на приготвяне

Сварете цвеклото в корите му, почистете го, нарежете го на 4 мм. Обелете портокалите много добре (включително бялата част, която остава върху тях), обелете ги на малки парченца. След това направете дресинг с лимоново масло и сок. Смесете всички съставки и сервирайте.

Салата от цвекло и чесън

съставки

  • цвекло
  • 2 супени лъжици зехтин
  • 1 супена лъжица ябълков оцет (на вкус)
  • 2 скилидки чесън по-големи или 4 по-малки

Начин на приготвяне

Измийте добре цвеклото и след това го сложете във фурната, заедно с кората. След изпичане обелете и поставете върху голяма ренде. Съчетайте вкуса (според предпочитанията) с оцет и масло.

Тези, които не понасят чесън, могат да използват хрян, но обърнете внимание на количеството, защото хрянът е много силен.