5-дневна диета, която може да „рестартира“ тялото ви и да намали риска от рак

Гладуването отдавна се счита за ефективен начин за отслабване, подобряване на имунната система и стимулиране на мозъчната функция. Все още обаче има резерви при препоръчването на гладуването като част от диета за отслабване, тъй като често се свързва с екстремни диети.

csid

Сега изследователите са доказали, че диетата, която включва гладуване пет дни в месеца, е безопасна и полезна за здравето на организма.

В изследването, публикувано в списание Cell Metabolism, участниците, които гладуват периодично в продължение на три месеца, намаляват риска от страдание от редица състояния, включително: рак, диабет, сърдечно-съдови заболявания и преждевременно стареене. Резултатите са толкова обещаващи, че изследователите от университета в Южна Калифорния са разработили диета и търсят одобрение от Американската администрация по храните и лекарствата (FDA), за да я препоръчат на пациентите.

Съавтор на изследването Валтер Д. Лонго, който изучава дълголетието, описа идеята зад диетата като начин за „рестартиране“ на тялото ви чрез елиминиране на засегнатите клетки и регенериране на нови.

Диетата включва препрограмиране на тялото, като по този начин навлиза в по-бавен процес на стареене, но и го подмладява. Това не е типична диета, защото не е нужно да я спазвате през цялото време, както би било в случая с класическата диета.

Диетата, описана в изследването, не е толкова трудна, колкото гладуването. Ето какво означава това:

В продължение на 25 дни в месеца диетите могат да следват нормална диета със здравословни и нездравословни храни, като например редовно хранене. След това, през първия ден от тази диета, хората трябва да консумират 1090 калории, от които: 10% протеини, 56% мазнини и 34% въглехидрати. От втория до петия ден се консумират 725 калории, от които: 9% протеини, 44% мазнини и 47% въглехидрати.

Участниците в проучването консумирали предимно зеленчукова супа, чай от зеле и лайка. Консумираните калории представляват 54%, съответно 34% от това, което човек обикновено би изял на ден.

Участниците в проучването спазват тази диета в продължение на три месеца и в края на този период рисковите фактори за различни заболявания намаляват, без странични ефекти.

Петронела Равеншър, диетолог, смята, че „новата диета е по-малко стресираща за организма, отколкото да се поддържа напълно гладуването. Нещо повече, повечето въглехидрати са от растителен произход и са богати на фитонутриенти и минерали, които са полезни за нашето здраве, отколкото въглехидратите, получени от зърнени култури с високо съдържание на захар.