Чудодейни рецепти Рак и хранене

„Бомбата“ на последния световен конгрес беше победата на моркова и неговите роднини срещу онкологичните заболявания. Плодовете и зеленчуците триумфираха. Мамутско проучване, продължило 35 години и проведено върху 500 000 субекта, безапелационно показа, че вегетарианската диета драстично намалява рака. Практикуващите естествени терапии бяха прави. Когато Бог напусна болестта, Той остави и лекарствата, които могат да я излекуват.

„Невероятно“, възкликна френският професор Мишел Буарон, основател на Международния конгрес по рака. "Нашият скептицизъм е победен. Цифрите от проучването на Европейското проспективно разследване на рака и храненето (EPIC) са неоспорими. Връзката между рака и храненето е силна."

"Американско проучване показа, че плътността на гърдите при мамография се променя коренно след час упражнения." И цялата структура на тялото също.
Родика Демиан

-Достатъчно е просто да ядем колкото се може повече зеленчуци, за да се предпазим от рак?
- Не. Трябва да ядете повече зърнени храни, особено соя. В зърнени култури като: овес, пшеница, просо и др. има множество противоракови вещества. Особено в пълнозърнести продукти (сурови и нерафинирани трици). Що се отнася до соята, тя съдържа естествени хормони, които са голяма надежда за предотвратяване на рак на гърдата.

- Как действат тези растителни хормони?

- Така че чаша червено вино на ден ни предпазва от рак. Но каква е ролята на корена татанеаса в противораковото меню?
- Коренът на зъбния камък се състои от 30% инулин, влакно, което фиксира канцерогените и ги "избутва" в каналите, като по този начин намалява риска от рак на дебелото черво. Според канадски проучвания увеличаването на дневния прием на фибри с 13 g би било достатъчно, за да се намали наполовина рискът от рак на дебелото черво. Зърнените храни и морковите също са ефективни. Друго "вкусно" лекарство срещу рак е киселото мляко. Млечните бацили във ферментирали храни: кисело зеле, сирене, кисело мляко също могат да фиксират токсичните вещества в червата, които по този начин се елиминират.

-Какво мислите за таблетките с фибри в аптеките?
-Нито един. Храните с високо съдържание на фибри също съдържат феноли, които предпазват клетъчната мембрана. Те се намират главно в пълнозърнести храни и трици. В химически обработените влакна липсва този компонент, така че ефектът им е нулев.

- Как всъщност е установено, че диетата влияе върху появата на рак?
- Чрез проучвания върху емигранти. В тяхната страна японските мъже рядко страдат от рак на простатата, а японските жени не получават много рак на гърдата. Отначало учените смятаха, че това е свързано с миглите. Но изучавайки японски имигранти от САЩ, те откриха, че броят на пациентите с рак на простатата (това е второто поколение) е равен на броя на болните американци. Японците бяха изключили от диетата си сурова риба, соево сирене и ориз, замествайки ги с телешко и пържени картофи. Изследванията показват, че броят на вегетарианците с рак на храносмилателната система е с 50% по-малък от този на консуматорите на месо. Да станем вегетарианци?

Изследванията не показват, че болестта се причинява от самото месо. Прилага се следният принцип: свинското е вредно, ако го ядем мазно и в големи количества. Наднорменото тегло също увеличава риска от заболяване. Препоръката в момента е: колкото по-малко месо, толкова по-добре. Максимум 80 г на ден.

- Трябва да бъдем по-внимателни с тигана?
- Пърженето при над 200 градуса по Целзий е табу, защото във вашата кафява повърхност на месото се образуват канцерогенни вещества: полициклични карбиди. В експерименти с животни е доказано, че тези вещества причиняват рак на черния дроб и рак на чревната и млечната жлеза.

- Но те могат да бъдат унищожени чрез ядене на подправки?
- Да. Подправяне на 80 г месо с розмарин, мащерка, градински чай или чесън. Маринатите, приготвени със зехтин, ябълков оцет, лимонов сок, чесън, горчица, сол и кафява захар, могат да предотвратят 90% от образуването на вредни комбинации.

- Можем да пушим, ако ядем зеле?
- Една кутия цигари на ден означава много по-висок риск. Само като не пушим, можем да се възползваме от противораковия ефект на тези зеленчуци.

- Има специфично растение, което предпочитате?
-Горещо препоръчвам зелен чай (много), който ни предпазва от рак на много нива. Американски изследователи са установили, че компонентът на зеления чай може да "унищожи" туморите, като ги лиши от храна. Да. Съкратеното му име е GCG. Той инхибира развитието на нови кръвоносни съдове. Вече не се храни с кръв, туморът умира. Но резултатите от тези изследвания настояват за по-нататъшни изследвания. От експерименти в епруветки или животни до изследвания върху хора има дълъг път.

- Каква е следващата ви цел?
- Резултатите от нашето изследване трябва да намерят пътя до вашите чинии.!

- Зеле (обикновено кръстоцветни)
Глюкозинолатите, истинските „естествени пестициди“ предпазват зелето от вредни агенти (бактерии, гъбички). При хората те активират ензима, който предотвратява рака (GTS).

- грозде
Ресвератролът се нарича „противораково лекарство“ за грозде, гроздов сок и вино. Това вещество спира производството на инфекции и калцификация на артериите. За красота: гроздови семки (семена) предотвратяват появата на старчески петна.

- домати
Ликопенът е естественото "много лекарство", което те съдържат. Антиоксидант, който предотвратява рак на панкреаса, червата, простатата, белия дроб.

- зърнени храни
Селенът е микроелементът, който поддържа с „максимална скорост“ ензим, който предотвратява развитието на тумори. Намира се в промишлено нерафинирана пшеница и грис.

- цитрусови плодове
Витамин С предпазва от рак. Тези, които комбинират, например на закуска, парче шунка с грейпфрут, могат да предотвратят образуването на канцерогенни нитрозамини. В бялата кожа на цитрусовите плодове се откриват биофлавоноиди, които увеличават 30 пъти ефекта на витамин С.