Чай от морски зърнастец

Облепихата е растение с плодове, листа и дърво с богато и разнообразно съдържание на витамини и вещества с биологично активна роля. Облепихата е храст от голямо значение, който се среща както в спонтанната флора, така и в контролираните култури. В Румъния морски зърнастец расте спонтанно в подкарпатската област на Молдова и Мунтения, в долините на реките Телеажен и Дамбовита.

Облепихата също се използва за стабилизиране на почвата и сушата под наклон или под формата на жив плет поради силни тръни, които предотвратяват проникването на животни или хора. Използвана в селското стопанство, морски зърнастец повишава зимната устойчивост на пчелите, естествено опложда почвата с азот, произведен от симбиотични дейности с гъбата Actinomices eleagni.

В Румъния първата плантация от морски зърнастец е направена през 1980 г. в Яш и Питещи. Морският зърнастец е известен като бял морски зърнастец, речен бял морски зърнастец, речен морски зърнастец, бодлив морски зърнастец, синя морски зърнастец.

Индекс на статията

Натурални чайове от същата категория като Чая от морски зърнастец

Малинов чай

Чай от глог

Чай от червена боровинка

Чай от шипка

Чай от хибискус

Чай от крузин

Чай от морски зърнастец

Чай от анасон

Чай от боровинки

За Катина

Морският зърнастец (Hippopha rhamnoides) е много разклонен и бодлив храст, който расте в Румъния, започвайки от крайбрежните пясъци и чакъли до планинските райони, понякога образувайки доста обширни клони и храсти.

Облепихата се използва както в хранително-вкусовата промишленост, така и в горското стопанство, във фармацията, но също така и като декоративно растение. Плодовете на морски зърнастец съдържат два пъти повече витамин С от шипката и 10 пъти повече от цитрусовите плодове. В узрелите плодове съдържанието надвишава 400-800В mg на 100 g пресен сок.

Листата са цели, линейно-ланцетни, зелено-сиви от горната страна и белезникаво-сребърни от долната. Цветята, двудомни, са малки и се появяват преди листата; мъжките, приседнали, имат 2 чашелистчета и 4 тичинки, а женските са късо педикулирани и имат 2 чашелистчета. Плодовете са яйцевидни или кълбовидни, дълги 5-10В мм и широки 4-8В мм, зелени в началото и жълто-оранжеви в пълна зрялост.

Растението расте до 2-5 м, има тъмнокафява кора, която се превръща в набразден ритидон. Прави едногодишни люспести, сиво-сребърни лози, странични клони с многобройни и силни бодли, с малки, окосмени пъпки, с горчив вкус. Храстът дава плодове в продължение на 20-25 години и изстрелва много силно всяка година.

Как да се култивира Catina?

Облепихата е растение, което може да се размножава чрез семена, разсад в зелено или сухо или in vitro чрез микроразмножаване. Размножаването на морски зърнастец чрез семена се препоръчва да се извършва само за разплодни, декоративни или екологични цели. Методът на размножаване чрез зелени резници се препоръчва за създаване на търговски насаждения. Размножаването на морски зърнастец чрез суха резитба се използва поради ниската цена на строителството. Размножаването на морски зърнастец чрез микроразмножаване има предвид вегетативното размножаване чрез бързо клониране на някои форми на морски зърнастец от агрономически интерес, както и тяхната девироза и поддържане в оптимално фитосанитарно състояние. Методът се препоръчва за създаване на майчински насаждения, предназначени за събиране на резници или за получаване на директен посадъчен материал, в случай на създаване на търговски насаждения.

Изискванията на морския зърнастец в условията на околната среда са в изобилие, пряка светлина, висока устойчивост на инсолация, суша и замръзване. Облепихата е селски вид, расте по всяко време на почвата, расте добре в условия на умерена влажност, не толерира излишната вода в почвата или на нейната повърхност. Облепихата постига високи добиви на земи със средно плодородие, леки и пропускливи.

За създаването на плантация от морски зърнастец можете да изберете равни площи или тераси в неразвит склон.Ориентацията на редовете трябва да бъде север-юг, за по-добро излагане на слънце. Ако морски зърнастец е засаден в равнината или хълмистата зона, засаждането ще се извърши през есента, в края на октомври, така че растенията да се възползват от повече влага в почвата. Ако този период е пропуснат, засаждането се извършва в началото на пролетта, когато земята се източи и работата може да се извърши ефективно.

В подгорната и планинската зона плантацията на морски зърнастец се създава в началото на пролетта, когато има достатъчно валежи. Преди засаждането растенията се приготвят чрез освежаване на кореновите резници, скъсяване на най-дългото до 20-25 см и отстраняване на болни и счупени корени. След тази операция корените се косят и се поставят в ямата с разперени корени. Растението е разположено в средата на ямата в изправено положение. Покрийте корените, натиснете за ефективен контакт със субстрата, направете поливна чиния и обилно поливайте с 6-8 литра вода. След засаждането на храсти от морски зърнастец те ще дадат плод през втората година, но ако имат добри условия, ще дадат плод от първата година.

Напояването на плантация от морски зърнастец е много важно през първите две години след засаждането, предотвратява изсъхването на растенията, стимулира растежа и образува корони, като е подкрепата на продукцията от първите години на плододаване.

Как се бере реколтата Catina?

Събирането на плодове от морски зърнастец е трудоемък процес, тъй като плодовете са много малки, с къси и твърди опашки, подредени на купчини около клоните. Ако плодовете не се берат навреме, те се напукват по време на прибиране на реколтата или се ядат от птиците. В зависимост от начина на възстановяване, морски зърнастец се събира по-суров или след достигане на пълна зрялост.

Плодовете могат да бъдат събрани през септември, но те не съдържат голямо количество витамин С. Ако бъдат събрани след този период, плодовете имат по-високо съдържание на витамин С и повече мастни вещества. Времето, когато плодовете достигнат пълна зрялост, е края на септември, началото на октомври.

Следователно времето на прибиране на реколтата е много важно за получаване на плодове със специални свойства. Облепихата може да се събира ръчно или механизирано. Ръчното прибиране на реколтата включва отстраняване на плодовете на ръка, индивидуално. Механизираният метод се извършва чрез индивидуално разклащане с помощта на пневматични вибратори, задвижвани от мощността на трактора. Плодовете падат върху събирателен брезент, поставен под дървото и почистен от примеси с вентилационна инсталация.

Как да съхранявате Catina?

Когато са пресни, плодовете могат да се съхраняват 3-4 седмици в студено съхранение. Ако се събират по техниката зърно по зърно, те могат да се съхраняват дълго време до момента на преработката. Избягвайте транспортирането на много узрели плодове на дълги разстояния с транспортни средства без охлаждане.

Плодовете се сушат във фурната, докато изсъхнат и променят цвета си. Съхранява се в чисти, сухи, добре проветриви помещения с постоянна влажност и индиректно осветление.

Какви хранителни вещества съдържа Catina?

Облепихата съдържа: сухо вещество (15-20%), захари (0,05-0,5%), органични киселини (1,5-4%), пектини (0,14-0,5), полифеноли и танини, флавоноиди (1,8%), целулоза (0,9%), протеини (1,2%), изключително сложно масло (8-12%), бета-каротин (3,5-10%), микроелементи (сред които споменаваме фосфор 194,4 mg mg%, калций 211,8 mg mg%, магнезий 186,1 mg mg%, калий 165,1%, натрий 2,8 mg mg%, желязо 13,84 mg mg%), мастноразтворими витамини (витамин А

Как да приготвим чай от морски зърнастец?

Плодовете на морски зърнастец се сушат във фурната, докато изсъхнат и променят цвета си, ако са пресни. Чаят може да се направи и от пресни плодове. Добавете към вряща вода и оставете да се влива за 10-15 минути. Може да се консумира без захар или да се подслади с мед.

Чаят от морски зърнастец се препоръчва в ежедневната диета за лечение на различни заболявания, но също така и за предотвратяване на здравословни проблеми. Препоръчително е да го ядете сутрин, на гладно или поне 15 минути преди хранене.

Какви са ползите от чая от морски зърнастец?

Настойката от морски зърнастец е известна главно с ефекта си върху чернодробните заболявания и липсата на витамини в организма. Чаят от морски зърнастец укрепва имунната система. Тъй като съдържа много витамини с антиоксидантни свойства, чайът от морски зърнастец е идеалното средство срещу преждевременно стареене на кожата. Едно от най-важните предимства на чая от морски зърнастец е, че той предпазва клетките и тъканите на кожата, като се бори с образуването на бръчки. Съдържа висок прием на витамин С, витамини от група В, желязо, натрий, калий, основни съставки за ободряващо тяло.
Чаят от морски зърнастец подобрява кръвообращението и е надежден съюзник при лечение на сърдечни проблеми или дори при диети за отслабване.

Придава жизненост на тялото и го ободрява, затова е идеален естествен тоник за допълнителна енергия през деня. Ефектът от морски зърнастец е лечебен ефект при кожни проблеми. Има регенериращ ефект и често се използва за лечение на изгаряния, екзема или дразнене. Благодарение на обезболяващите си свойства, чайът от морски зърнастец може да се използва и за лечение на болки в ставите. Това е най-доброто естествено противовъзпалително средство. Поради силното си антиоксидантно действие, чай от морски зърнастец се препоръчва в диетата на хора, които имат проблеми с подуване на корема и запек.

Чаят от морски зърнастец осигурява на организма много хранителни вещества, които предпазват клетките на имунната система. Лекът от чай от морски зърнастец се препоръчва при лечението на рак, благодарение на високото съдържание на антиоксиданти, което ободрява тялото.