Боровинка луна. Идеи за рецепти с някои от най-здравословните плодове в света

Това е сезонът на боровинките и най-доброто време да се насладите на фантастичния вкус и ползите от тези прекрасни плодове.

При никакви обстоятелства не ви липсват, защото имате много да спечелите от тях. Боровинките се считат за умни храни и са чудесни за паметта! Проучване, проведено през 2012 г., показа, че средна порция боровинки на седмица забавя процеса на забравяне с няколко години. Освен това помага за облекчаване на стреса. Чаша пресни боровинки сутрин е стимулът, от който мозъкът се нуждае. Аз съм добър съюзник в диетите за отслабване. Боровинките съдържат антисептични и антибактериални вещества и могат да се превърнат в чудодейно лекарство за вашето здраве.

Потърсете прашните на вид боровинки, които измивате точно преди да ги консумирате, в противен случай те губят свойствата си.

Боровинките са много вкусни в салати, в сладкиши, като лимонада или под формата на конфитюр, сироп или вино.

Салати с боровинки

боровинка

Можете да получите вкусен обяд или вечеря, ако комбинирате комбинация от салати с боровинки, орехи, нар или ягоди, сирене фета или плесен и малинов дресинг. Или се насладете на вкусен, здравословен и много добре изглеждащ десерт: боровинки, малини, ягоди, къпини, праскови или череши в пъпеш. И отгоре малко сладолед и супена лъжица ром.

Палачинки с пресни боровинки или сладко можете да ги сервирате за закуска. Перфектната рецепта за тесто за най-апетитните палачинки можете да намерите тук.

един месец

Смути от лимонада или боровинки

лимонада боровинки

Смутито с боровинки, бадеми, годжи, семена от чиа и кисело мляко е отличен енергизатор, пълен с витамини, с който можете да започнете сутринта си. Ето ръководството за перфектно смути.

Обилната лимонада с боровинки, лимон, мед, кубчета лед, мляко и кардамон е идеална за топли вечери.

Тонизиращо вино от боровинки: за литър вино са ви необходими 300 грама счукани пресни плодове, които оставяте да киснат осем дни, на много слабо осветено място, при стайна температура. Съставът се разклаща няколко пъти на ден, след това се прецежда и се консумира по 1-2 супени лъжици преди основните хранения. Ето как имате общ тоник, който стимулира апетита.