Български снежни бисквитки кето/кето бисквитки за снежна топка

От известно време изучавам и се опитвам да разгадая тайните Instagram:)) Днес сложих в Stories как се справям домашен подсладител на прах:) Много просто, бързо и a здравословна алтернатива при за пудра захар. Говорейки за IG, бихте ли искали да поставя рецепти там в Stories или текста под снимките във Feed? Просвети и мен, защото явно съм част от старото поколение:))) Днес направих някои Български снежни бисквитки и ги напудрих в изобилие с подсладителя Edulcorem на прах, любимия ми:) Те са много добра идея за подготовка за празниците и не само. Наслади се!

Съставка (16 бр.):

100гр масло
125 г ядки
100 г бадемово брашно
60гр Златно захарно злато
Подсладете за прах

Смелете фино орехите в кухненския робот, след което ги смесете с маслото при стайна температура (т.е. извадени от хладилника около 30 минути преди това), Зелено захарно злато и бадемово брашно. Омесете с ръце до гладка смес, след това поставете състава в хладилника за 30 минути.

Моделираме 16 топки от студения състав, прехвърляме ги върху тава, застлана с хартия за печене и ги печем около 12-15 минути, докато в основата им се зачервят съвсем малко.

Оставете ги да се охладят в тигана, задължително (топли са малко меки). Напудрете ги обилно с подсладителя Подсладете праха (смесете в блендера с висока мощност, докато стане на прах) и им се насладете. Страхотен апетит!