Бирен корем: има връзка между консумацията на бира и обиколката на талията?

Център за изследвания на бира, SHealth and Nutrition тества мита, че консумацията на бира влияе върху индекса на телесна маса, обиколката на корема и съотношението на талията на тазобедрената става.

връзка

Експертите стигнаха до заключението, че коремът от бира е просто мит и че умерената консумация на бира не влияе на нормалните стойности за обиколката на корема нито при мъжете, нито при жените. Изследването е проведено между март и април 2014 г. на национално ниво, където са участвали 1508 субекта, жени и мъже на възраст над 18 години от селски и градски райони.

Координатор на проучването беше Корина Зуграву, главен лекар по хранене и хигиена на храните и президент на Центъра за изследвания на бирата, здравето и храненето, която представи работата си на конференция в Athenee Palace Hotel Bucharest.

"Бирата е изключително консумирана напитка в Румъния, около 80 литра на глава от населението годишно. Бирата като калории има около 43 калории на сто милилитра и ние се позоваваме на обикновена бира. Това е число, равно на всяка безалкохолна напитка “, казва Корина Зуграву.

„Не става въпрос за външния вид, защото в определени култури, както у нас в определени среди, да имаш корем означава да имаш определен социален статус, това е коремът на здравия човек, което показва, че човек е проспериращ“

Коремната мазнина или корем е рисков фактор за някои заболявания като: глюкозна резистентност, сърдечно-съдови заболявания, диабет, високо кръвно налягане дори при липса на висок индекс на телесна маса. Това е метаболитно активна мазнина, която отделя определени вещества, отговорни за тези заболявания.

„Като цяло свързваме този голям корем с мъжете, андрогинната фигура, но това не означава, че и жените не могат да го имат. При жените мазнините по дъното и бедрата, които най-много мразим, са защитен фактор за здравето. Трябва да се тревожим за стомаха “, добавя лекарят.

Стандартните стойности, предоставени от Световната здравна организация за коремна обиколка, са 94 сантиметра за мъжете и 80 сантиметра за жените.

Умерената консумация на бира не влияе по никакъв начин на тези стойности, както се смяташе досега.

Изследването се фокусира стриктно върху умерената консумация на бира и не отчита други фактори като възраст, пол, физическа активност и икономически и социален статус на участниците. Статистиката показва, че по отношение на индекса на телесна маса мъжете са с наднормено тегло, а жените са на границата.

„Хората, които пият бира, имат по-нисък ИТМ от тези, които изобщо не пият бира, а жените, които пият бира, са склонни да имат по-нисък ИТМ. Това е реалността на цифрите. "

„Умерената консумация на бира означава 660 милилитра за мъже и 330 милилитра за жени консумира се всеки ден от седмицата, но някои хора не знаят как да споделят “, добавя д-р Алин Попеску. „Ние насърчаваме редовната консумация на бира, защото тя е полезна за организма, особено при бъбречни заболявания“

Що се отнася до бирата с вкусове, координатор на проучването, той гледа на тях положително, защото тя дава възможност на жените да пият бира, без да се чувстват смутени и е ориентирана към по-младите възрастови групи.