АНАНАСОВА ДИЕТА - 3 основни причини да я спазвате всяко лято!

По-подробно изследване, проведено от американски антрополози от университета в Бъркли, Калифорния, показа, че месото от плодове на ананас съдържа редица така наречени активни съставки, т.е. вещества, които могат ефективно да повлияят на някои химични и биологични механизми на организма.
Също така в ананасовата каша се откриват захари на базата на лево-фруктоза и вещества с псевдостероидна структура, т.е. подобни на кортизола или половите хормони. Тези вещества обаче, намиращи се в малки количества, под 0,001 mg/kg пресни плодове, могат да повлияят на някои сложни биохимични процеси в мозъка, черния дроб и някои жлези със стероидна секреция като надбъбречните жлези, яйчниците и тестисите.

Какви са основните предимства на лечението с ананас, провеждано всяко лято?

Изключително скорошни данни от изследвания на американски лекари показват, че едни и същи пептиди тип L12 могат да се свързват с други пептиди в чернодробната клетка, увеличавайки ефективността на разграждането на токсичните вещества. По този начин вредните вещества, които достигат до тялото чрез храната, като Е или диоксини, както и вдишаните или токсични замърсители се неутрализират по-бързо, ако консумираме ананас по-често, дори и в умерени количества.