Алкалната диета възстановява рН на тялото, елиминира излишните килограми и повишава нивата на енергия

За разлика от типичните диети за отслабване, алкалната диета възстановява баланса на pH и повишава нивата на енергия. За да се радваме на оптимално здраве, рН на кръвта трябва да остане леко алкално и, за да осигурим алкалност, трябва да консумираме повече алкални храни и по-малко кисели храни.

Едно нещо, което много хора не знаят, е, че диета, богата на кисели храни, създава среда, благоприятна за развитието на инфекции. Най-важният аспект е, че диетата, която е твърде кисела (т.е. такава, която съдържа повече храни с киселинен характер в сравнение с алкалните), може да причини дисфункции на храносмилателната система, някои дори в стомаха и червата.

Освен това се казва, че диета, богата на кисели храни, също може да доведе до рак, докато алкалната има ролята да предпазва тялото от тази гледна точка.

Друго предимство на алкалната диета е, че тя ви помага да отслабнете по здравословен начин. Диетата се основава на ежедневната консумация на 75% алкални храни и 25% кисели храни.

През кисели храни които могат да се консумират включват:

Месо: свинско, говеждо, телешко, риба тон, птици, морски дарове, преработено месо

плодове: сливи, мандарини, малини, боровинки, нар, череши, ананас, ябълки, праскови, грейпфрут, кайсии, ягоди, папая, цариградско грозде

През алкални храни които могат да се консумират през деня включват:

зеленчуци: чесън, броколи, лук, джинджифил, водорасли, картофи, домати, карфиол, зеле, кориандър, моркови, чушки, зеле, маруля, боб, тиква, диня, краставица, целина, артишок, репички, хрян

плодове: банани, кокос, смокиня, авокадо, лимон, портокал, манго, круша

Препоръчва се други хранид: тиквени семки, кестени, маково семе, ленено масло, кокосово масло, зехтин, босилек, ечемик, ръж, просо, соево мляко, морска сол, зелен чай, ябълков оцет

Ежедневно меню с алкална диета

Това е само един пример за това как трябва да изглежда ежедневното меню с алкална диета.

Закуска: 2 варени яйца, филия пълнозърнест хляб, пресен домат и чаша чай от джинджифил

Първи вкусд: банан и шепа тиквени семки

Обяд: зеленчукова супа, телешко със зелена салата

Втората закуска: ябълка и шепа бадеми

Вечеря: печена риба със зелена салата или риба със смесена салата

Можете да включвате неподсладен лимонов сок при всяко хранене.

Опитайте се да се храните на всеки 3-4 часа и спазвайте 3-те основни хранения и 2 закуски. Препоръчително е да се храните по едно и също време всеки ден. Избягвайте да ядете след 20:00.

Упражненията и прилагането на природни лечения заедно с диета с висок прием на зеленчуци и плодове могат да бъдат доста важни оръжия за повишаване на алкалното рН. От тази гледна точка обаче не бива да се преувеличава, тъй като твърде много спорт може да доведе до повишаване на киселинното рН.

Алкалната диета не дава бързи резултати по отношение на отслабването, както дават другите диети, но ако се спазва за по-дълъг период от време, тя дава дълготрайни ефекти.

Диетолог-психолог Алина Благой