5 зимни плода, 5 порции здраве

04 януари 2020 г.

5 зимни плода, 5 порции здраве - Плодовете, истинско съкровище от витамини и минерали, са решение за укрепване на имунната система и най-лесният начин да възвърнете жизнеността си.

Въпреки че предлагането на плодове е малко по-лошо през зимата, нямаме причина да се оплакваме от качествата на плодовете, които имаме на разположение през този сезон. Освен че ни осигуряват хранителни вещества, които укрепват имунната ни система, те ни помагат да предотвратим много сериозни заболявания и дори да лекуваме някои здравословни проблеми. Ето талантите, които крият пет от най-популярните сезонни плодове:

Ананас - лек за артроза
Вкусен и освежаващ, ананасът е отличен източник на манган, витамин С, фибри, но също и бромелаин, ензим с противовъзпалителни ефекти. Манганът се използва от тялото за производство на колаген, влакнест протеин, който допринася за образуването на кости, кожа и хрущяли. Дефицитът на манган причинява нарушения, подобни на остеопорозата. Порция от 200 g ананас ви дава над 2 mg манган, който покрива ежедневните ви нужди.

Последните проучвания показват, че бромелаинът, благодарение на своите противовъзпалителни, противоотечни и аналгетични свойства, може да бъде ефективно алтернативно лечение за остеоартрит. Друго по-малко известно свойство на ананаса е неговото противопаразитно средство, особено срещу протозои (лямблии, trichomonas intestinalis и др.). И така, лекът с ананас ви помага, наред с други неща, да се отървете от паразити, скрити в тялото.

Препоръчва се да се ядат 250-500 г пресен ананас, ако не всеки ден, то поне три пъти седмично.

Банан - балсам за стомаха
Този тропически плод, който имаме под ръка през цялата година, е истинска мина с хранителни вещества. Съдържа въглехидрати, витамини (В6, В12, С) и различни минерали, особено калий. Бананът ви дава около 360 mg калий, което го прави надежден съюзник в борбата с хипертонията.

Бананът също има полезни свойства в храносмилателния тракт. Киселините например могат да бъдат „угасени“ с банан, който действа като антиацид. Бананите ви предпазват и от стомашна язва, тъй като убиват бактериите, причиняващи язвата, и предпазват стомашната лигавица от киселини. Не на последно място, този плод е ефективно средство срещу хронична диария благодарение на устойчиво нишесте, което стимулира абсорбцията на течност от дебелото черво, като по този начин намалява загубата на вода чрез изпражненията.

За да извлечете максимума от банана, препоръчително е да го ядете много добре сварен. Ако бананите, които сте купили, не са достатъчно узрели, можете да ги ускорите, като ги сложите в хартиен плик до ябълка.

Шам фъстък - врагът на холестерола
Сред мазните плодове шам-фъстъците заемат специално място благодарение на богатството си на антиоксиданти, каротеноиди, ненаситени мастни киселини, витамини (В1, В6, Е, К) и минерали (желязо, фосфор, магнезий, калий, цинк, селен). Всички тези вещества са признати за способността им да предотвратяват сърдечно-съдови заболявания, диабет тип 2, рак и болест на Алцхаймер.
Проучванията показват, че редовната консумация на мазни плодове намалява риска от сърдечни заболявания с 40%. Този благоприятен ефект се дължи на ненаситените мастни киселини в тези плодове, които понижават нивото на "лошия" холестерол (LDL), без да влияят на нивото на "добрия" холестерол (HDL).

За да се насладите на полезното въздействие на шам фъстък, е достатъчно да ядете шепа от тези вкусни плодове (около 30 г) всеки ден (или поне 3-4 пъти седмично).

Ябълка - дезинфектант на червата
Старата поговорка „Една ябълка на ден държи доктора далеч“ се потвърждава днес от многобройни научни изследвания. Ябълката съдържа голямо количество хранителни вещества, като минерални соли (калий, натрий, магнезий, хлор, железен оксид, фосфорни киселини), витамини (A, B6, B12, C, D, E и др.), Антиоксиданти, диетични фибри.

Той има толкова много благотворни ефекти върху тялото, че без грешка можем да го считаме за много талантлив плод. На първо място, той е отличен дезинфектант на червата, благодарение на лизозима, който разтваря бактериите в червата. Лечението с ябълки дава изключителни резултати при дизентерия и диария. Лечението се състои в консумирането на всеки 2–4 часа настъргани ябълки, необелени (1,5 кг ябълки на ден), без други храни. От друга страна, пълнозрелите ябълки са отлично средство за запек.

Благодарение на антиоксидантите, ябълката ви предпазва от сърдечно-съдови заболявания и помага за намаляване на кръвното налягане. Освен това този прекрасен плод понижава нивото на "лошия" холестерол, има антибактериални и антивирусни свойства, предпазва ви от рак. За да се възползвате от терапевтичните му ефекти е достатъчно да ядете ябълка на ден (с кора).

Портокал - укрепва имунната система
Витамин С често се споменава като основното хранително качество на портокала. В действителност обаче този ароматен плод има впечатляващо богатство от полезни за здравето вещества, които предотвратяват сърдечно-съдови заболявания, възпаления, рак. Витамин С, признат за способността му да укрепва имунната система, представлява само 20% от всички антиоксиданти, присъстващи в портокала. Този плод ни предоставя и други сложни вещества, надарени с антиоксидантна сила, шест пъти по-висока от витамин С. Например, хесперидин, който понижава нивото на „лошия“ холестерол и повишава нивото на „добрия“ холестерол и има способността да се бори, с голям успех, възпаление.

Освен магнезий, калций, фосфор, калий, цинк, портокалът съдържа и големи количества витамин Р, който укрепва кръвоносните съдове, както и витамини от В-комплекс, необходими за нервната система.
Ако искате да сте здрави, всеки ден се наслаждавайте на портокал или чаша портокалов сок, приготвен у дома.